1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。鵝養殖基地人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。鵝養殖基地檢查好(hao)育(yu)雛室(shi)是否完(wan)好(hao)無損，電(dian)路是否暢通，并(bing)提(ti)前24小時加熱試溫。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。中山鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。中山鵝養殖可選用(yong)的優質牧草有(you)黑麥草、紫花苜蓿(xu)、苦荬菜、籽粒(li)莧、魯梅(mei)克斯(si)、白三葉、俄(e)羅斯(si)飼(si)(si)料(liao)菜、菊苣等。要(yao)注(zhu)意的是，飼(si)(si)喂時不(bu)同周(zhou)齡鵝(e)(e)對青(qing)飼(si)(si)料(liao)需求量不(bu)同，青(qing)飼(si)(si)料(liao)在配(pei)合飼(si)(si)料(liao)中比例(li)逐(zhu)漸增加，一(yi)般(ban)由40%增至(zhi)80%，催肥(fei)期(qi)3～4周(zhou)內，逐(zhu)漸再減少降至(zhi)50～40%，配(pei)合飼(si)(si)料(liao)中20%餅(bing)粉不(bu)能少，否則對鵝(e)(e)生(sheng)長不(bu)利。養(yang)鵝(e)(e)是常見的養(yang)殖(zhi)項(xiang)目(mu)，而且鵝(e)(e)為(wei)大(da)型草食性家(jia)禽，在飼(si)(si)料(liao)上可以自己種植，相對其他養(yang)殖(zhi)項(xiang)目(mu)來說，更為(wei)節省成本(ben)。

養舍要求：清潔和消毒。鵝養殖基地建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在中山鵝養殖舍(she)(she)鋪好(hao)(hao)細(xi)木刨花、碎新(xin)鮮稻(dao)草等(deng)(deng)墊(dian)料(liao)。準備好(hao)(hao)250瓦的(de)紅(hong)外線燈(deng)、煤爐(lu)等(deng)(deng)取(qu)暖設備，并(bing)檢查舍(she)(she)內有(you)無賊(zei)風進口，在墻壁上安裝(zhuang)抽風機以便換(huan)氣(qi)。備好(hao)(hao)水盤(pan)、料(liao)盤(pan)。水盤(pan)和料(liao)盤(pan)按5羽雛(chu)鵝(e)配1個均(jun)勻擺放，調(diao)好(hao)(hao)高度。調(diao)節(jie)溫(wen)度。在雛(chu)鵝(e)進舍(she)(she)前幾小時，預開(kai)取(qu)暖設施(shi)，使(shi)地面與(yu)雛(chu)鵝(e)背部等(deng)(deng)高處的(de)溫(wen)度達28～30℃，并(bing)保持(chi)恒溫(wen)。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。農村鵝養殖除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，中山鵝養殖重要(yao)的還是在喂(wei)(wei)食(shi)上面，以(yi)上就是養殖鵝(e)的時(shi)候(hou)可以(yi)給鵝(e)喂(wei)(wei)食(shi)的，在喂(wei)(wei)食(shi)是很重要(yao)的一個階(jie)段(duan)，病(bing)從口入(ru)，要(yao)記(ji)住，要(yao)給鵝(e)一個干凈(jing)，良(liang)好(hao)的衛生(sheng)飲食(shi)和環境，這樣才不會使得鵝(e)生(sheng)病(bing)降低(di)效益(yi)。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。中山鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。中山鵝養殖加(jia)工技術不斷創(chuang)新，在鵝(e)新品種的(de)培(pei)育、配套(tao)系統(tong)的(de)研究、人工授精技術的(de)應用、疾病防治、活(huo)拔(ba)羽毛、囊皮(pi)加(jia)工、肉(rou)品烹(peng)調(diao)加(jia)工、副產品開發等方面(mian)均取(qu)得突(tu)出成效(xiao)，受到國(guo)內外贊賞和(he)肯定(ding)。我國(guo)養鵝(e)業發展迅速，飼(si)養量成倍(bei)增加(jia)，社會效(xiao)益(yi)(yi)及經濟效(xiao)益(yi)(yi)十分顯著。所以(yi)大力發展養鵝(e)業，對豐富(fu)人民(min)的(de)菜籃子，幫助農民(min)脫貧致富(fu)具有重要意義。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：鵝養殖基地正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：鵝養殖基地提醒低于3天(tian)齡的(de)(de)(de)雛鵝(e)(e)不(bu)建議(yi)喂(wei)(wei)生水，在供(gong)(gong)給(gei)的(de)(de)(de)青(qing)飼料(liao)中(zhong)就(jiu)有足夠的(de)(de)(de)水分能(neng)滿(man)足雛鵝(e)(e)的(de)(de)(de)需水量。但(dan)是(shi)(shi)喂(wei)(wei)給(gei)它們(men)的(de)(de)(de)青(qing)飲料(liao)，如果是(shi)(shi)下(xia)雨天(tian)或者早上露水厚重的(de)(de)(de)天(tian)氣(qi)采(cai)回(hui)家的(de)(de)(de)，一(yi)(yi)定要將不(bu)屬于飼料(liao)本身的(de)(de)(de)水分晾干；再將青(qing)飼料(liao)切(qie)成細細的(de)(de)(de)如煙絲狀，灑入(ru)少(shao)許(xu)質地上好的(de)(de)(de)米糠（切(qie)記(ji)是(shi)(shi)糠不(bu)是(shi)(shi)米），充分拌勻后(hou)撒于潔凈的(de)(de)(de)地方，再把雛鵝(e)(e)放出來(lai)喂(wei)(wei)食(shi)(shi)。03.其飼料(liao)供(gong)(gong)給(gei)有講究：鵝(e)(e)的(de)(de)(de)消化功能(neng)非常好，可是(shi)(shi)才買(mai)回(hui)來(lai)10來(lai)天(tian)之內的(de)(de)(de)小鵝(e)(e)一(yi)(yi)般不(bu)會放出外面自由覓食(shi)(shi)，這種情況下(xia)的(de)(de)(de)小鵝(e)(e)，要有規律的(de)(de)(de)喂(wei)(wei)食(shi)(shi)習慣(guan)，白天(tian)每(mei)隔3~4小時(shi)就(jiu)要喂(wei)(wei)一(yi)(yi)次(ci)；晚上的(de)(de)(de)22~23點再喂(wei)(wei)一(yi)(yi)天(tian)當中(zhong)的(de)(de)(de)最后(hou)一(yi)(yi)次(ci)，每(mei)天(tian)喂(wei)(wei)食(shi)(shi)的(de)(de)(de)次(ci)數不(bu)得少(shao)于5~6次(ci)。