養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。開平肉鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。開平肉鵝養殖可選(xuan)用(yong)的(de)優質牧(mu)草有黑麥草、紫花苜蓿、苦荬菜(cai)、籽(zi)粒(li)莧、魯(lu)梅克斯(si)、白三葉(xie)、俄羅(luo)斯(si)飼(si)(si)料菜(cai)、菊苣等(deng)。要注(zhu)意的(de)是(shi)，飼(si)(si)喂時不(bu)同周齡(ling)鵝(e)對(dui)青飼(si)(si)料需求(qiu)量不(bu)同，青飼(si)(si)料在(zai)配合飼(si)(si)料中(zhong)比例逐漸增加，一般(ban)由(you)40%增至80%，催肥期(qi)3～4周內(nei)，逐漸再減少(shao)降至50～40%，配合飼(si)(si)料中(zhong)20%餅(bing)粉不(bu)能少(shao)，否則對(dui)鵝(e)生長不(bu)利。養(yang)鵝(e)是(shi)常(chang)見的(de)養(yang)殖(zhi)項目(mu)，而且鵝(e)為大型草食(shi)性家禽，在(zai)飼(si)(si)料上可以自己種植，相對(dui)其他養(yang)殖(zhi)項目(mu)來說(shuo)，更為節(jie)省成本。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大棚肉鵝養殖豐盛的飼料，可以滿足開平肉鵝養殖的(de)營養需(xu)求。在(zai)南(nan)方(fang)一(yi)些(xie)地方(fang)的(de)農戶一(yi)直(zhi)保留著稻茬放(fang)鵝的(de)習慣。

7.不分先后，隨意開水與開食:農戶養雛鵝，有的先開食而后開水(初次飲水)，有時雛鵝不能及時飲到水而發生脫水。開食過晚，雛鵝饑餓而過食大量飼料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.為保溫加大密度不通風：在育雛期，養鵝戶為了保溫，降低飼養成本，飼養密度大，減少通風或干脆不通風，結果造成舍內空氣污濁，影響雛鵝的生長發育，冬季會誘發上呼吸道疾病，夏季通風不良，則易引起中暑。9.大棚肉鵝養殖環境衛生差，消毒不重要：在農村，一些肉鵝養殖基地不(bu)注意環境衛生(sheng)，育雛舍與生(sheng)活區非常近。飼槽、飲(yin)水槽、工具(水桶、盆等(deng))不(bu)是固定使(shi)用，也很(hen)少(shao)刷(shua)洗(xi)與消毒，這樣容易交叉感染(ran)。

1、第1周，大棚肉鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肉鵝養殖基地建議采取(qu)切(qie)碎的(de)青菜葉拌全價(jia)飼料(liao)的(de)方(fang)式，青菜葉和全價(jia)顆(ke)粒(li)飼料(liao)的(de)比(bi)例為(wei)1：1，少(shao)添(tian)勤加(jia)，一天喂6~8次。飲(yin)(yin)水(shui)方(fang)面，在小(xiao)(xiao)(xiao)鵝(e)(e)出殼24~36小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)間必須(xu)飲(yin)(yin)水(shui)，否則易造成小(xiao)(xiao)(xiao)鵝(e)(e)的(de)脫水(shui)，一旦小(xiao)(xiao)(xiao)鵝(e)(e)脫水(shui)，就很難養了。飲(yin)(yin)水(shui)時(shi)水(shui)溫建議與育雛(chu)室(shi)室(shi)溫相同(tong)，頭一次飲(yin)(yin)水(shui)中加(jia)入一些抗(kang)應激及增加(jia)抵抗(kang)力，還有防拉稀(xi)的(de)藥物。