鵝苗的選擇：1、首先要看云南廣東鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村廣東鵝腹部(bu)柔(rou)軟，卵(luan)黃充(chong)分吸收，臍部(bu)收縮良好，肛門清潔的(de)(de)鵝苗。4、選(xuan)擇可以通過查看鵝苗絨毛顏色(se)，判斷鵝苗是(shi)否 符合品種的(de)(de)種質特征。5、選(xuan)擇要看體(ti)態，用手由頸部(bu)至(zhi)尾部(bu)觸摸鵝苗背脊，要感粗壯(zhuang)。好的(de)(de)鵝苗應 站立(li)平穩(wen)，兩眼有神，體(ti)重(zhong)正常。6、選(xuan)擇要看活(huo)力：健壯(zhuang)的(de)(de)鵝苗行動活(huo)潑(po)，叫聲有力。當用手握住 頸部(bu)將其提起時’它(ta)的(de)(de)雙腳能迅速(su)、有力地掙扎。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：云南廣東鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進云南廣東鵝食欲，促進鈣的吸收。正確方法是在(zai)育雛的前兩天(tian)實行24小(xiao)(xiao)時(shi)光(guang)照，以后每兩天(tian)減少1小(xiao)(xiao)時(shi)，直到自然(ran)光(guang)照為止。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在廣東鵝農莊養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。廣東鵝農莊人員(yuan)把青飼料切碎成絲狀，撒(sa)在鵝(e)背上引導采食(shi)(shi)。 喂(wei)給精(jing)料用水(shui)泡過的米飯(fan)或開水(shui)浸(jin)過的碎米加青料，撒(sa)在洗凈的物(wu)件(jian)上讓鵝(e)自由采食(shi)(shi)，隨吃隨加。

1、面積大小：每個云南廣東鵝大棚的建造面積不宜過大，廣東鵝農莊建(jian)議(yi)每棚(peng)(peng)(peng)容納不超過4000只為(wei)好(hao)(個(ge)人建(jian)議(yi))，容量過大很(hen)容易造(zao)(zao)(zao)成突發事件到時候(hou)追悔(hui)莫(mo)及。如果是4000只鵝苗(miao)的(de)(de)規模建(jian)議(yi)建(jian)造(zao)(zao)(zao)面(mian)(mian)積為(wei)250平方(fang)米。2、地面(mian)(mian)要(yao)求(qiu)：地面(mian)(mian)建(jian)議(yi)鋪設磚結(jie)構(gou)或(huo)用網，無論(lun)如何都要(yao)保證地面(mian)(mian)的(de)(de)干燥(zao)，如果沒有(you)這(zhe)樣的(de)(de)條件那么在(zai)管(guan)理上(shang)一定要(yao)多下功夫確保鵝苗(miao)舍內盡量干燥(zao)。總結(jie)：雖然從技術角(jiao)度講大棚(peng)(peng)(peng)養鵝苗(miao)的(de)(de)可行(xing)性比較差，但畢竟(jing)建(jian)造(zao)(zao)(zao)起(qi)來便捷而(er)且投(tou)(tou)資少(shao)因此還是有(you)不少(shao)投(tou)(tou)資者(zhe)會(hui)采用這(zhe)種方(fang)案，特(te)別是投(tou)(tou)資生態養殖的(de)(de)客戶(hu)更是會(hui)考慮(lv)大棚(peng)(peng)(peng)，為(wei)了(le)幫助這(zhe)類客戶(hu)我們(men)在(zai)考慮(lv)養鵝苗(miao)技術因素(su)的(de)(de)基礎上(shang)對大棚(peng)(peng)(peng)的(de)(de)建(jian)設做(zuo)個(ge)詳細介紹，在(zai)設計和建(jian)造(zao)(zao)(zao)上(shang)力求(qiu)揚長避短，取得(de)相對好(hao)的(de)(de)效果。

想要做好云南廣東鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，農村廣東鵝也是比(bi)較喜歡下水活動的(de)。如果(guo)沒有(you)草場資源的(de)話，可以辟一塊(kuai)地出來自己(ji)種植(zhi)牧草，挑選那種營養比(bi)較豐(feng)富的(de)。

7.不分先后，隨意開水與開食:農戶養雛鵝，有的先開食而后開水(初次飲水)，有時雛鵝不能及時飲到水而發生脫水。開食過晚，雛鵝饑餓而過食大量飼料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.為保溫加大密度不通風：在育雛期，養鵝戶為了保溫，降低飼養成本，飼養密度大，減少通風或干脆不通風，結果造成舍內空氣污濁，影響雛鵝的生長發育，冬季會誘發上呼吸道疾病，夏季通風不良，則易引起中暑。9.農村廣東鵝環境衛生差，消毒不重要：在農村，一些廣東鵝農莊不注意(yi)環境(jing)衛生，育雛舍與生活區非常近。飼槽、飲水槽、工具(水桶、盆等(deng))不是固(gu)定使用(yong)，也很少刷洗(xi)與消(xiao)毒，這樣(yang)容易交叉感染。