1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、鵝苗養殖基地喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、鵝苗養殖基地在養殖(zhi)過程中，及時(shi)擴群，降(jiang)低(di)養殖(zhi)密(mi)度(du)。6、保持好棚(peng)舍衛生，對棚(peng)內(nei)及棚(peng)周(zhou)圍定(ding)期進行消(xiao)毒。7、注意(yi)注意(yi)飼(si)料(liao)存(cun)放，防止飼(si)料(liao)烈(lie)日暴曬、雨淋、受潮，從而(er)引(yin)發霉菌。8、在下雨之前需將料(liao)罐(guan)口蓋(gai)上。9、定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)發電(dian)機能(neng)否正常使(shi)用，防止出現(xian)斷電(dian)的情況。10、定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)排(pai)水通(tong)道，保證暢通(tong)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。鵝苗養殖基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。湖南鵝苗養殖場為(wei)了防止(zhi)受潮，雛鳥應(ying)該墊上(shang)谷殼(ke)，鵝(e)應(ying)該墊上(shang)黃土。請(qing)注意，鵝(e)不吃以下(xia)種類的(de)草：大麻(ma)葉，麻(ma)黃，苦艾葉，九中更多。

鵝的養殖周期，大型鵝苗養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少鵝苗養殖基地為了進一步(bu)提高產(chan)肉量和改(gai)善肉質，可再延(yan)長1-2周的育(yu)肥(fei)期，通過每(mei)天喂(wei)給大(da)量的精(jing)料，使仔鵝進一步(bu)育(yu)肥(fei)，然后再出售上市。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，鵝苗養殖基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型鵝苗養殖的時候是一個循序(xu)漸進(jin)的過(guo)程，切不可急(ji)。