雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。南昌廣東鵝開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還農村廣東鵝喜歡(huan)游泳，所(suo)以(yi)飼(si)(si)養一(yi)般是以(yi)放(fang)(fang)牧為(wei)主、粗飼(si)(si)料為(wei)輔的飼(si)(si)養模(mo)式(shi)。但(dan)是在育雛期(qi)，盡量不進行(xing)放(fang)(fang)水洗浴，在一(yi)周齡后可放(fang)(fang)入(ru)淺(qian)水中洗浴和放(fang)(fang)牧。

鵝的養殖周期，農村廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝農莊為了進一步提(ti)高產肉量(liang)和改(gai)善肉質，可(ke)再延長(chang)1-2周的(de)育肥(fei)期，通(tong)過(guo)每天(tian)喂給大量(liang)的(de)精(jing)料(liao)，使(shi)仔鵝進一步育肥(fei)，然后再出售上市。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在農村廣東鵝期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在南昌廣東鵝期間，從4周(zhou)到8周(zhou)，應注意(yi)防(fang)雨、防(fang)驚、防(fang)中毒(du)，每天200克，每天5次，每天喂(wei)1公(gong)斤(jin)和1.5公(gong)斤(jin)綠(lv)色飼(si)料。此外，鵝的(de)活動區應堆放(fang)礫(li)石，以促進(jin)鵝的(de)消化。(3)在育肥(fei)期，從8周(zhou)至10周(zhou)齡，每只鵝在原飼(si)料的(de)基礎上增(zeng)加飼(si)料50克，每天喂(wei)5次，綠(lv)色飼(si)料自(zi)由(you)飼(si)養。

7.不分先后，隨意開水與開食:農戶養雛鵝，有的先開食而后開水(初次飲水)，有時雛鵝不能及時飲到水而發生脫水。開食過晚，雛鵝饑餓而過食大量飼料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.為保溫加大密度不通風：在育雛期，養鵝戶為了保溫，降低飼養成本，飼養密度大，減少通風或干脆不通風，結果造成舍內空氣污濁，影響雛鵝的生長發育，冬季會誘發上呼吸道疾病，夏季通風不良，則易引起中暑。9.農村廣東鵝環境衛生差，消毒不重要：在農村，一些廣東鵝農莊不注意環境衛(wei)生，育雛舍(she)與生活(huo)區非常近(jin)。飼槽、飲水槽、工具(水桶、盆等)不是(shi)固定使用，也很少刷洗與消毒，這樣(yang)容易交叉感染。

3、飼料及牧草準備：規模農村廣東鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，南昌廣東鵝場(chang)必須控制好溫度(du)。冬春育(yu)雛(chu)(chu)溫度(du)一般控制在28℃～30℃，1周后每天下降(jiang)1℃。溫度(du)下降(jiang)至16℃～18℃時，就可常溫飼養。2、調(diao)節好濕度(du)育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)潮濕會影響(xiang)雛(chu)(chu)鵝生長(chang)，且易引發病害；育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)過(guo)于干燥(zao)又會使雛(chu)(chu)鵝體內水分通過(guo)呼吸向(xiang)外過(guo)量散發，致使雛(chu)(chu)鵝體內殘(can)余蛋黃吸收不良。育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)濕度(du)一般調(diao)節在55％～60％，2周齡后調(diao)至50％～55％，同時視溫度(du)高(gao)低調(diao)節濕度(du)。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握南昌廣東鵝的成本。其次，我們應該談談南昌廣東鵝的(de)(de)投(tou)入和(he)飼(si)(si)料(liao)的(de)(de)供應(ying)(ying)(ying)。1.鵝(e)(e)(e)(e)飼(si)(si)料(liao)：鵝(e)(e)(e)(e)飼(si)(si)料(liao)需要四(si)個(ge)投(tou)入，一個(ge)是(shi)水。為了搞好(hao)鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)飼(si)(si)養，水是(shi)非常重要的(de)(de)，在鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)消化(hua)過程中起(qi)著很大的(de)(de)作用(yong)。如果鵝(e)(e)(e)(e)在河邊，將極大地(di)促進鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)生(sheng)長(chang)和(he)發展。第二種是(shi)蛋(dan)白質(zhi)。鵝(e)(e)(e)(e)飼(si)(si)料(liao)應(ying)(ying)(ying)含有(you)足夠的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)，以促進鵝(e)(e)(e)(e)、常用(yong)豆粕、蠶蛹等(deng)的(de)(de)生(sheng)長(chang)發育。第三種是(shi)碳(tan)水化(hua)合物。碳(tan)水化(hua)合物在后(hou)期肥育中起(qi)著重要的(de)(de)作用(yong)，常用(yong)于玉(yu)米(mi)和(he)小麥面筋中。四(si)是(shi)供應(ying)(ying)(ying)綠色飼(si)(si)料(liao)，包括雜草(cao)、蔬菜(cai)(cai)、萵苣(ju)、卷心菜(cai)(cai)、蘿卜、紅薯、南瓜、大蔬菜(cai)(cai)等(deng)飼(si)(si)料(liao)。