養舍要求：清潔和消毒。廣東鵝公司建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在青島廣東鵝舍鋪(pu)好(hao)細木刨花、碎新鮮稻(dao)草(cao)等墊料(liao)。準備好(hao)250瓦的紅(hong)外線燈、煤爐等取暖設備，并(bing)檢(jian)查舍內有無賊風進口，在墻壁上安裝抽風機以便換氣(qi)。備好(hao)水盤(pan)、料(liao)盤(pan)。水盤(pan)和料(liao)盤(pan)按5羽雛(chu)鵝(e)配1個均勻擺(bai)放，調好(hao)高度。調節溫度。在雛(chu)鵝(e)進舍前幾小時(shi)，預開取暖設施，使地面(mian)與(yu)雛(chu)鵝(e)背部等高處的溫度達28～30℃，并(bing)保持(chi)恒溫。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握青島廣東鵝的成本。其次，我們應該談談青島廣東鵝的(de)(de)投入(ru)和(he)飼料(liao)的(de)(de)供(gong)應(ying)。1.鵝(e)飼料(liao)：鵝(e)飼料(liao)需要四(si)個(ge)投入(ru)，一個(ge)是水(shui)。為了搞好鵝(e)的(de)(de)飼養，水(shui)是非常(chang)重(zhong)(zhong)要的(de)(de)，在(zai)鵝(e)的(de)(de)消(xiao)化過(guo)程中(zhong)起(qi)著(zhu)很大(da)的(de)(de)作用。如果鵝(e)在(zai)河邊，將極大(da)地促進鵝(e)的(de)(de)生(sheng)長和(he)發(fa)展(zhan)。第(di)二(er)種是蛋白質。鵝(e)飼料(liao)應(ying)含有(you)足夠(gou)的(de)(de)蛋白質，以促進鵝(e)、常(chang)用豆粕、蠶蛹等的(de)(de)生(sheng)長發(fa)育。第(di)三種是碳水(shui)化合物(wu)。碳水(shui)化合物(wu)在(zai)后期(qi)肥育中(zhong)起(qi)著(zhu)重(zhong)(zhong)要的(de)(de)作用，常(chang)用于玉(yu)米和(he)小麥面筋(jin)中(zhong)。四(si)是供(gong)應(ying)綠色飼料(liao)，包括雜草、蔬菜(cai)、萵苣(ju)、卷心菜(cai)、蘿卜、紅薯、南(nan)瓜、大(da)蔬菜(cai)等飼料(liao)。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。青島廣東鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。青島廣東鵝加(jia)工(gong)技術不斷(duan)創新(xin)，在鵝新(xin)品種的(de)(de)培(pei)育、配套(tao)系統的(de)(de)研究、人(ren)工(gong)授精技術的(de)(de)應(ying)用、疾病防治、活拔羽毛、囊皮(pi)加(jia)工(gong)、肉品烹調(diao)加(jia)工(gong)、副產品開發(fa)等方面(mian)均(jun)取得突出成(cheng)(cheng)效(xiao)，受(shou)到國(guo)內外贊賞和肯定。我國(guo)養鵝業發(fa)展迅速，飼養量成(cheng)(cheng)倍增加(jia)，社會效(xiao)益及經濟效(xiao)益十分顯(xian)著。所以(yi)大(da)力發(fa)展養鵝業，對豐富人(ren)民的(de)(de)菜(cai)籃子，幫助農民脫(tuo)貧致(zhi)富具有重要意義。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大棚廣東鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使青島廣東鵝場的(de)鵝(e)群密度合理(li)，防止出(chu)現積壓、堆疊，影響(xiang)鵝(e)的(de)正(zheng)常(chang)生長。3、育肥(fei)飼(si)(si)料。冬天的(de)鵝(e)經過(guo)40-50天的(de)飼(si)(si)養(yang)，主翼(yi)已長出(chu)，體重達2.5公(gong)斤(jin)，即可(ke)用高能(neng)量、低蛋白的(de)日糧進行強度育肥(fei)20-30天，鵝(e)體重可(ke)達5公(gong)斤(jin)。參考(kao)飼(si)(si)料配方：玉(yu)米(mi)35%，粉(fen)扎30%，米(mi)糠或草粉(fen)20%，高粱(liang)6.5%，貝殼粉(fen)3%，食鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆柏4%。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：青島廣東鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進青島廣東鵝食欲(yu)，促(cu)進鈣的吸收(shou)。正確(que)方法是在育雛的前兩天(tian)實(shi)行(xing)24小(xiao)時光照(zhao)，以(yi)后每(mei)兩天(tian)減少1小(xiao)時，直到自然光照(zhao)為(wei)止。