1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理潮州養殖鵝場1次(ci)。2）放牧和舍(she)飼(si)(si)投喂(wei)時(shi)，應在(zai)早晨和傍(bang)晚(wan)鵝(e)(e)(e)采(cai)(cai)食(shi)積極性較(jiao)好時(shi)進行。投喂(wei)時(shi)應有(you)足夠的(de)槽位(wei)，使鵝(e)(e)(e)采(cai)(cai)食(shi)均勻。3）雛鵝(e)(e)(e)防寒(han)保暖時(shi)應兼顧通(tong)風換氣(qi)，并在(zai)14～21日齡(ling)左右教其(qi)洗浴。4）后備鵝(e)(e)(e)限飼(si)(si)期體質相對(dui)較(jiao)差，應注意加強管理，防止中暑、雨淋等應激。5）種(zhong)鵝(e)(e)(e)配種(zhong)時(shi)多在(zai)早晨和傍(bang)晚(wan)于水中進行，因此應為其(qi)提供有(you)利時(shi)機和良(liang)好的(de)環境條件(jian)。注意公鵝(e)(e)(e)的(de)配種(zhong)能力(li)，發現個別(bie)下降時(shi)及時(shi)采(cai)(cai)取(qu)措施或更換。6）為保證種(zhong)蛋受精率和減少污(wu)染，應勤撿蛋，撿蛋次(ci)數(shu)4～5次(ci)/日。

4、第4周，大型養殖鵝場溫度控制在15度以上就可以啦，主要是防止夜間突然的低溫現象的壓堆，一般不會有什么問題啦，濕度方面，防止飲水處的水的潑灑，以免引起濕度過大，環境過臟。以上就是潮州養殖鵝需注意的(de)四要點(dian)，正牧飼料(liao)有(you)限公(gong)司經過近十(shi)年從事鵝飼料(liao)配(pei)方的(de)探(tan)索研(yan)究和(he)鵝飼料(liao)生產經營，取得了創(chuang)新性發(fa)展和(he)良好的(de)經營業績。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、養殖鵝農莊請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），養殖鵝農莊在(zai)飼料中適當(dang)添加AD3E。7、在(zai)下雨結束后，需(xu)及(ji)時清掃(sao)運(yun)動場。8、雨勢比(bi)較大的(de)時候，需(xu)將鵝(e)子(zi)趕入舍(she)內。9、蓋好墊料。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。潮州養殖鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。潮州養殖鵝加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)不斷創新(xin)，在鵝新(xin)品種的(de)培(pei)育、配(pei)套系(xi)統(tong)的(de)研究(jiu)、人工(gong)授精技(ji)術(shu)的(de)應(ying)用、疾病防治、活拔羽毛(mao)、囊皮加(jia)工(gong)、肉(rou)品烹調加(jia)工(gong)、副(fu)產品開發等方(fang)面(mian)均取(qu)得(de)突出(chu)成效(xiao)，受到國內外贊(zan)賞和肯定。我國養鵝業發展(zhan)迅速(su)，飼養量(liang)成倍(bei)增加(jia)，社會(hui)效(xiao)益及經濟效(xiao)益十分(fen)顯著。所以(yi)大力發展(zhan)養鵝業，對豐富人民(min)的(de)菜籃子(zi)，幫助農民(min)脫貧致富具(ju)有重要(yao)意義。

3、飼料及牧草準備：規模大型養殖鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，潮州養殖鵝場必須控制(zhi)(zhi)好溫(wen)度(du)。冬春育(yu)(yu)雛(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)溫(wen)度(du)一般控制(zhi)(zhi)在28℃～30℃，1周(zhou)后(hou)每天下降(jiang)1℃。溫(wen)度(du)下降(jiang)至16℃～18℃時(shi)，就可常溫(wen)飼(si)養。2、調(diao)(diao)(diao)節(jie)好濕度(du)育(yu)(yu)雛(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)室潮濕會(hui)影響雛(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)鵝生長，且易引發病(bing)害(hai)；育(yu)(yu)雛(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)室過(guo)于干燥(zao)又會(hui)使雛(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)鵝體內(nei)水分(fen)通過(guo)呼吸向(xiang)外過(guo)量(liang)散發，致使雛(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)鵝體內(nei)殘余蛋(dan)黃吸收不良。育(yu)(yu)雛(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)室濕度(du)一般調(diao)(diao)(diao)節(jie)在55％～60％，2周(zhou)齡后(hou)調(diao)(diao)(diao)至50％～55％，同時(shi)視溫(wen)度(du)高(gao)低調(diao)(diao)(diao)節(jie)濕度(du)。

鵝的養殖周期，大型養殖鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少養殖鵝農莊為(wei)了進一(yi)步提(ti)高(gao)產肉(rou)量和改善肉(rou)質，可再(zai)延長1-2周(zhou)的育肥期，通(tong)過每(mei)天喂給大量的精料，使仔(zi)鵝進一(yi)步育肥，然(ran)后再(zai)出售上市。