想要做好揭陽甘鬃鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大棚甘鬃鵝也是比較喜(xi)歡下水活動的。如果沒(mei)有草(cao)場資源的話，可以辟一(yi)塊地出(chu)來自己種(zhong)植(zhi)牧(mu)草(cao)，挑選那種(zhong)營養比較豐富的。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、揭陽甘鬃鵝容易養，發展快。5、大棚甘鬃鵝生長(chang)速度快，料(liao)(liao)重比(bi)高(gao);70日齡可(ke)(ke)(ke)上市(shi)，在采食較(jiao)好(hao)的(de)(de)青飼(si)料(liao)(liao)條件下，只(zhi)(zhi)要1.9公斤(jin)左右精料(liao)(liao)可(ke)(ke)(ke)以(yi)增(zeng)長(chang)1公斤(jin)體重。6、飼(si)養(yang)管理粗(cu)放，飼(si)料(liao)(liao)中不(bu)用抗菌(jun)素(su)，不(bu)用添加劑，是(shi)(shi)(shi)綠色的(de)(de)健康食品。7、鵝肉(rou)中蛋白(bai)質含量(liang)較(jiao)高(gao)，且有(you)人(ren)體所需要的(de)(de)氨基酸(suan)，鵝油不(bu)僅可(ke)(ke)(ke)以(yi)食用，而(er)且也可(ke)(ke)(ke)制(zhi)作(zuo)化妝(zhuang)品。8、鵝產(chan)蛋量(liang)高(gao)（每年產(chan)蛋10- 20公斤(jin)），皮下脂肪(fang)多，不(bu)怕冷。9、養(yang)鵝是(shi)(shi)(shi)一個創匯(hui)農業，鵝肥肝、羽絨都可(ke)(ke)(ke)出口。10、投入少，收益高(gao)︰據(ju)調查，飼(si)養(yang)一頭肉(rou)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)成本可(ke)(ke)(ke)以(yi)飼(si)養(yang)100只(zhi)(zhi)白(bai)鵝，但鵝的(de)(de)飼(si)養(yang)期(qi)是(shi)(shi)(shi)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)1/ 3，70天可(ke)(ke)(ke)以(yi)出售，而(er)豬(zhu)(zhu)需6個月左右，凈收益鵝比(bi)豬(zhu)(zhu)高(gao)得多。鵝以(yi)食草為主，精料(liao)(liao)為輔(fu)，農民朋(peng)友(you)可(ke)(ke)(ke)以(yi)利用空田、閑地推廣種草養(yang)鵝。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理揭陽甘鬃鵝場(chang)1次。2）放牧和(he)舍飼(si)(si)投喂(wei)時，應(ying)在(zai)早晨和(he)傍(bang)晚鵝采食積極性較(jiao)好時進行。投喂(wei)時應(ying)有足夠的槽位，使鵝采食均勻(yun)。3）雛鵝防寒保(bao)暖時應(ying)兼顧通(tong)風換(huan)氣，并在(zai)14～21日齡左右(you)教其(qi)洗浴。4）后備鵝限飼(si)(si)期體質相(xiang)對較(jiao)差(cha)，應(ying)注意加強管理(li)，防止中(zhong)暑、雨淋等(deng)應(ying)激。5）種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝配種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)時多在(zai)早晨和(he)傍(bang)晚于(yu)水中(zhong)進行，因(yin)此應(ying)為其(qi)提供有利時機和(he)良好的環境(jing)條件(jian)。注意公鵝的配種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)能力(li)，發現個別下降時及時采取措施(shi)或更換(huan)。6）為保(bao)證種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)蛋受(shou)精(jing)率和(he)減少(shao)污染，應(ying)勤(qin)撿蛋，撿蛋次數4～5次/日。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。甘鬃鵝農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，甘鬃鵝農莊必須調整鵝(e)(e)的(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)，使其在春夏季(ji)能夠正常(chang)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)和產(chan)卵，即鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)。光是(shi)影響鵝(e)(e)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)的(de)主要因素之(zhi)一，光電磁信號通(tong)過調節(jie)光通(tong)過鵝(e)(e)下丘腦的(de)光感受器轉(zhuan)化為激素信號，進而通(tong)過一系(xi)列信號轉(zhuan)導和內(nei)分泌系(xi)統調節(jie)鵝(e)(e)的(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)活動，從而打破鵝(e)(e)原(yuan)有(you)的(de)生(sheng)物節(jie)律，改變鵝(e)(e)的(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)，進行鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)。

鵝的養殖周期，大棚甘鬃鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少甘鬃鵝農莊為(wei)了進一(yi)步提高產肉(rou)量(liang)和改善肉(rou)質，可再延長1-2周的(de)育肥期(qi)，通過每天(tian)喂給(gei)大量(liang)的(de)精料，使(shi)仔(zi)鵝進一(yi)步育肥，然后再出售(shou)上市。