2、第2周，大型養鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型養鵝場溫度控制(zhi)在22~20度，晚上要(yao)保持休(xiu)息場所的(de)干燥，有放牧(mu)條件(jian)的(de)養殖戶，白天可以進行放牧(mu)啦，在放牧(mu)的(de)過(guo)程中不要(yao)趕的(de)太急，讓小(xiao)鵝(e)(e)由近及遠(yuan)慢慢前(qian)移，控制(zhi)最前(qian)邊的(de)鵝(e)(e)的(de)行進速度，避免其撒歡(huan)的(de)瘋跑，消耗體(ti)力，同時可以選(xuan)擇在晴天的(de)中午讓鵝(e)(e)下水洗浴(yu)，時間(jian)上由短及長，這樣利(li)于小(xiao)鵝(e)(e)羽(yu)毛的(de)生長，也有利(li)于小(xiao)鵝(e)(e)的(de)健(jian)康。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。杭州養鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。杭州養鵝加(jia)工(gong)技術(shu)不斷創新(xin)，在鵝(e)新(xin)品種的(de)培(pei)育、配套系統的(de)研究、人(ren)工(gong)授精技術(shu)的(de)應(ying)用、疾病防治、活拔羽毛、囊皮加(jia)工(gong)、肉品烹調加(jia)工(gong)、副產品開發等(deng)方面均取得突(tu)出成效，受到國(guo)內外贊賞(shang)和肯定。我(wo)國(guo)養(yang)鵝(e)業發展迅速，飼養(yang)量成倍增加(jia)，社會效益(yi)及(ji)經(jing)濟效益(yi)十分顯(xian)著。所以大力(li)發展養(yang)鵝(e)業，對豐富(fu)人(ren)民(min)的(de)菜籃子(zi)，幫助農民(min)脫貧致富(fu)具有(you)重要意義。

3、飼料及牧草準備：規模大型養鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，杭州養鵝場(chang)必須控制好溫(wen)度(du)。冬(dong)春(chun)育(yu)雛(chu)(chu)溫(wen)度(du)一(yi)般控制在28℃～30℃，1周(zhou)后(hou)每天下(xia)降(jiang)1℃。溫(wen)度(du)下(xia)降(jiang)至(zhi)16℃～18℃時(shi)，就可常溫(wen)飼(si)養。2、調節好濕度(du)育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)(shi)潮濕會(hui)影響(xiang)雛(chu)(chu)鵝生長，且易引(yin)發病害；育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)(shi)過(guo)(guo)于干燥又會(hui)使雛(chu)(chu)鵝體內水分通過(guo)(guo)呼吸向外過(guo)(guo)量散(san)發，致使雛(chu)(chu)鵝體內殘余(yu)蛋黃吸收不良(liang)。育(yu)雛(chu)(chu)室(shi)(shi)濕度(du)一(yi)般調節在55％～60％，2周(zhou)齡后(hou)調至(zhi)50％～55％，同(tong)時(shi)視溫(wen)度(du)高低調節濕度(du)。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在養鵝基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。養鵝基地人員把青飼料(liao)(liao)切(qie)碎成絲狀，撒在鵝背上引(yin)導采食(shi)。 喂給(gei)精料(liao)(liao)用水泡過的米飯(fan)或(huo)開(kai)水浸過的碎米加(jia)青料(liao)(liao)，撒在洗凈(jing)的物件上讓鵝自(zi)由采食(shi)，隨吃隨加(jia)。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型養鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：養鵝基地需(xu)要了解鵝(e)(e)的(de)食(shi)(shi)性喜好：鵝(e)(e)，幾乎從一(yi)出殼(ke)的(de)頭一(yi)天就懂得覓食(shi)(shi)，隨后會逐(zhu)漸(jian)一(yi)天天增大食(shi)(shi)量(liang)，3~4只一(yi)個月齡的(de)鵝(e)(e)一(yi)天的(de)食(shi)(shi)量(liang)，就能抵(di)得上一(yi)頭100斤左右的(de)中豬的(de)食(shi)(shi)量(liang)。而鵝(e)(e)的(de)食(shi)(shi)性有兩種偏好，一(yi)是青(qing)飼料，例如冬菜(cai)中的(de)白菜(cai)皮、大白菜(cai)、生菜(cai)，含粗(cu)纖(xian)維高(gao)的(de)玉米、高(gao)粱、稻(dao)谷的(de)青(qing)苗；二是稻(dao)谷糠、苞谷等粗(cu)糧。