1、第1周，農村肇慶鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肇慶鵝農莊建(jian)議采取(qu)切碎的(de)(de)青(qing)菜葉拌全價(jia)飼料的(de)(de)方(fang)式，青(qing)菜葉和全價(jia)顆粒飼料的(de)(de)比(bi)例為1：1，少添勤加(jia)，一天喂6~8次。飲水(shui)(shui)方(fang)面(mian)，在小(xiao)(xiao)鵝(e)出殼24~36小(xiao)(xiao)時(shi)間必須飲水(shui)(shui)，否則易(yi)造成小(xiao)(xiao)鵝(e)的(de)(de)脫水(shui)(shui)，一旦小(xiao)(xiao)鵝(e)脫水(shui)(shui)，就(jiu)很難養了。飲水(shui)(shui)時(shi)水(shui)(shui)溫建(jian)議與育雛室室溫相同，頭(tou)一次飲水(shui)(shui)中加(jia)入一些抗(kang)應激及增加(jia)抵抗(kang)力，還(huan)有防(fang)拉稀的(de)(de)藥物。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在肇慶鵝農莊養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。肇慶鵝農莊人員把青(qing)飼料切碎(sui)成(cheng)絲狀(zhuang)，撒在鵝(e)背(bei)上引導采食(shi)。 喂給精料用水泡(pao)過的(de)米飯或開水浸過的(de)碎(sui)米加(jia)青(qing)料，撒在洗(xi)凈的(de)物件上讓鵝(e)自由采食(shi)，隨(sui)吃隨(sui)加(jia)。

鵝的養殖周期，農村肇慶鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肇慶鵝農莊為了進一步提高(gao)產肉量和改善肉質，可再延(yan)長(chang)1-2周的(de)育肥(fei)期，通過每天喂給(gei)大量的(de)精料，使仔(zi)鵝進一步育肥(fei)，然后再出售上(shang)市。

飼養環境：在準備農村肇慶鵝的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，肇慶鵝農莊盡量多進行兩(liang)次消毒，以免細(xi)菌感(gan)染，因為鵝(e)(e)(e)苗的(de)(de)(de)(de)身體素(su)質不是(shi)很好，很容易受感(gan)染。飼養溫(wen)度(du)(du)：不同時期的(de)(de)(de)(de)鵝(e)(e)(e)苗所(suo)適(shi)應的(de)(de)(de)(de)溫(wen)度(du)(du)是(shi)不同的(de)(de)(de)(de)，甚至是(shi)相差一兩(liang)天(tian)的(de)(de)(de)(de)鵝(e)(e)(e)苗之(zhi)間(jian)都有區別，所(suo)以在鵝(e)(e)(e)苗的(de)(de)(de)(de)養殖中要注(zhu)意要將不同時期出生的(de)(de)(de)(de)鵝(e)(e)(e)苗通過人(ren)工的(de)(de)(de)(de)方法(fa)將溫(wen)度(du)(du)調(diao)節到它們(men)各自適(shi)應的(de)(de)(de)(de)一個程(cheng)度(du)(du)

1、雛鵝的特點：煙臺肇慶鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村肇慶鵝要(yao)對(dui)鵝舍要(yao)進(jin)行(xing)消毒，飼(si)(si)料盆、飲(yin)水(shui)(shui)器等用(yong)具先消毒后用(yong)清水(shui)(shui)清洗(xi)干凈(jing)，墊草應(ying)(ying)(ying)在(zai)(zai)陽光下暴(bao)曬1-2天(tian)，裝置供(gong)暖設(she)備，進(jin)雛(chu)(chu)前1天(tian)試溫(wen)(wen)并給溫(wen)(wen)，以(yi)保證達到所需溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛(chu)(chu)室保溫(wen)(wen)防(fang)濕(shi)(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)65°左右。（3）、11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)70°左右。4、密(mi)度(du)(du)(du)與分群：（1）、飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)密(mi)度(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)20-25只(zhi)，6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)15-20只(zhi)，11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)10-15只(zhi)，16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)8-10只(zhi)，21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)后4只(zhi)。（2）、分群：養(yang)(yang)(yang)鵝場(chang)需根據雛(chu)(chu)鵝的大小、強弱(ruo)進(jin)行(xing)分群飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)，對(dui)弱(ruo)群要(yao)加強飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)管理(li)，提高整齊度(du)(du)(du)。3周(zhou)齡(ling)(ling)以(yi)后可并群飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理煙臺肇慶鵝場1次(ci)(ci)。2）放牧和舍飼投(tou)喂(wei)(wei)時(shi)(shi)，應(ying)(ying)在(zai)早晨(chen)和傍晚(wan)鵝(e)(e)采(cai)食積極(ji)性較(jiao)好時(shi)(shi)進行。投(tou)喂(wei)(wei)時(shi)(shi)應(ying)(ying)有足夠(gou)的(de)槽位，使鵝(e)(e)采(cai)食均勻。3）雛鵝(e)(e)防(fang)寒保(bao)暖時(shi)(shi)應(ying)(ying)兼顧通風換氣，并在(zai)14～21日齡(ling)左右教(jiao)其洗浴。4）后(hou)備(bei)鵝(e)(e)限飼期體質相對(dui)較(jiao)差，應(ying)(ying)注意加(jia)強管理，防(fang)止中暑、雨淋等應(ying)(ying)激(ji)。5）種鵝(e)(e)配種時(shi)(shi)多在(zai)早晨(chen)和傍晚(wan)于水(shui)中進行，因(yin)此應(ying)(ying)為其提供有利時(shi)(shi)機和良(liang)好的(de)環境條件(jian)。注意公鵝(e)(e)的(de)配種能力(li)，發現個別下降時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采(cai)取(qu)措施或(huo)更換。6）為保(bao)證種蛋(dan)受精率和減少污染(ran)，應(ying)(ying)勤撿蛋(dan)，撿蛋(dan)次(ci)(ci)數(shu)4～5次(ci)(ci)/日。