1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。肇慶鵝公司人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。肇慶鵝公司檢(jian)查好(hao)育雛室是否完好(hao)無損，電(dian)路是否暢通，并提前24小時加熱(re)試溫(wen)。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型肇慶鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使東莞肇慶鵝場的鵝(e)群密(mi)度合理，防(fang)止出現(xian)積壓、堆疊，影響鵝(e)的正常(chang)生長。3、育肥飼(si)料(liao)。冬天的鵝(e)經(jing)過40-50天的飼(si)養，主翼已長出，體(ti)重(zhong)達2.5公(gong)斤(jin)，即(ji)可用高(gao)能量、低蛋白的日糧進行強度育肥20-30天，鵝(e)體(ti)重(zhong)可達5公(gong)斤(jin)。參考飼(si)料(liao)配方：玉(yu)米(mi)35%，粉扎(zha)30%，米(mi)糠或草粉20%，高(gao)粱6.5%，貝殼粉3%，食(shi)鹽0.5%，沙子1%，豆柏4%。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肇慶鵝公司人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肇慶鵝公司人員要加(jia)強值班，提高警惕(ti)，并(bing)采(cai)取有效的防衛措施。養殖雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)對溫度有什(shen)么要求：由于雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)體溫調節能力差，溫度對雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)的生長(chang)發育和成(cheng)活率有大的影響。大群飼養可利用煤(mei)爐加(jia)熱或暖(nuan)氣供(gong)熱來進(jin)行，選擇晴朗天氣就可將(jiang)雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)進(jin)行放牧(mu)飼養。

1、面積大小：每個東莞肇慶鵝大棚的建造面積不宜過大，肇慶鵝公司建議(yi)(yi)(yi)每棚(peng)容納(na)不超過4000只(zhi)(zhi)為好(個(ge)人建議(yi)(yi)(yi))，容量過大很容易造(zao)成突發(fa)事件到時候追悔莫(mo)及。如(ru)果是4000只(zhi)(zhi)鵝(e)(e)(e)苗的(de)(de)規模建議(yi)(yi)(yi)建造(zao)面積為250平方(fang)(fang)米。2、地(di)面要(yao)求(qiu)：地(di)面建議(yi)(yi)(yi)鋪設磚(zhuan)結(jie)(jie)構或用網，無(wu)論如(ru)何都要(yao)保(bao)(bao)證地(di)面的(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)，如(ru)果沒有(you)這樣的(de)(de)條件那么在管理上(shang)一定要(yao)多下功夫確保(bao)(bao)鵝(e)(e)(e)苗舍內盡量干(gan)(gan)燥(zao)。總結(jie)(jie)：雖(sui)然(ran)從技(ji)(ji)術角(jiao)度講大棚(peng)養鵝(e)(e)(e)苗的(de)(de)可行性(xing)比(bi)較差，但畢竟建造(zao)起(qi)來便捷而(er)且(qie)投(tou)資少因(yin)此還是有(you)不少投(tou)資者會采用這種方(fang)(fang)案，特(te)別(bie)是投(tou)資生態養殖(zhi)的(de)(de)客戶更是會考(kao)慮大棚(peng)，為了幫助這類客戶我們在考(kao)慮養鵝(e)(e)(e)苗技(ji)(ji)術因(yin)素的(de)(de)基(ji)礎上(shang)對大棚(peng)的(de)(de)建設做個(ge)詳細介紹，在設計和(he)建造(zao)上(shang)力求(qiu)揚長避(bi)短，取得相對好的(de)(de)效果。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。東莞肇慶鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。東莞肇慶鵝可(ke)選用的優質牧草有黑(hei)麥草、紫花苜蓿、苦荬菜、籽粒莧(xian)、魯梅克(ke)斯、白三葉、俄(e)羅(luo)斯飼(si)料菜、菊苣(ju)等。要注意的是，飼(si)喂時不(bu)同(tong)周齡鵝對(dui)青飼(si)料需求量(liang)不(bu)同(tong)，青飼(si)料在配(pei)合飼(si)料中比(bi)例(li)逐漸增(zeng)加，一般由40%增(zeng)至(zhi)80%，催(cui)肥期3～4周內，逐漸再(zai)減少(shao)降至(zhi)50～40%，配(pei)合飼(si)料中20%餅粉不(bu)能少(shao)，否則(ze)對(dui)鵝生(sheng)長(chang)不(bu)利。養(yang)鵝是常(chang)見的養(yang)殖項(xiang)目，而且鵝為(wei)大型(xing)草食性家禽，在飼(si)料上可(ke)以自己種植，相對(dui)其他養(yang)殖項(xiang)目來說，更為(wei)節省(sheng)成本。