鵝苗的選擇：1、首先要看佛山甘鬃鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大棚甘鬃鵝養殖腹部(bu)柔軟，卵黃充分吸收，臍(qi)部(bu)收縮良好，肛門(men)清潔的(de)(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)。4、選(xuan)(xuan)擇(ze)可以通過查看鵝(e)(e)苗(miao)絨毛顏色，判斷鵝(e)(e)苗(miao)是(shi)否(fou) 符合品種的(de)(de)(de)種質特征。5、選(xuan)(xuan)擇(ze)要看體(ti)態，用手由頸(jing)(jing)部(bu)至尾部(bu)觸摸鵝(e)(e)苗(miao)背脊，要感粗壯。好的(de)(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)應 站立(li)平穩，兩眼(yan)有(you)神，體(ti)重正常。6、選(xuan)(xuan)擇(ze)要看活力：健壯的(de)(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)行(xing)動活潑，叫聲有(you)力。當用手握住 頸(jing)(jing)部(bu)將其提起時(shi)’它的(de)(de)(de)雙(shuang)腳能迅速(su)、有(you)力地掙扎。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理佛山甘鬃鵝養殖場(chang)1次。2）放牧和(he)(he)舍飼(si)投喂(wei)時(shi)，應(ying)(ying)在早(zao)晨和(he)(he)傍(bang)晚鵝(e)采(cai)(cai)食積極性較好時(shi)進行。投喂(wei)時(shi)應(ying)(ying)有足(zu)夠的(de)槽位，使鵝(e)采(cai)(cai)食均勻。3）雛鵝(e)防(fang)寒保暖時(shi)應(ying)(ying)兼顧(gu)通風換氣，并在14～21日(ri)齡左右(you)教其(qi)洗(xi)浴。4）后備(bei)鵝(e)限飼(si)期(qi)體(ti)質相對(dui)較差(cha)，應(ying)(ying)注意(yi)加強管理，防(fang)止(zhi)中(zhong)暑、雨(yu)淋等應(ying)(ying)激(ji)。5）種(zhong)(zhong)鵝(e)配種(zhong)(zhong)時(shi)多在早(zao)晨和(he)(he)傍(bang)晚于水(shui)中(zhong)進行，因(yin)此應(ying)(ying)為其(qi)提供(gong)有利(li)時(shi)機和(he)(he)良好的(de)環境條件。注意(yi)公(gong)鵝(e)的(de)配種(zhong)(zhong)能力，發現個(ge)別(bie)下降時(shi)及時(shi)采(cai)(cai)取措施或更換。6）為保證種(zhong)(zhong)蛋(dan)受精率和(he)(he)減少污染，應(ying)(ying)勤撿蛋(dan)，撿蛋(dan)次數4～5次/日(ri)。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚甘鬃鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造佛山甘鬃鵝養殖舍時應(ying)注意夏季的(de)防暑(shu)降(jiang)溫和冬春季節的(de)防寒保暖。鵝(e)舍一般應(ying)依水而建(jian)，座向(xiang)需朝南或(huo)東南向(xiang);墻體可(ke)只建(jian)墻基，高度(du)60cm左右，再(zai)圍上(shang)活動(dong)防寒布(bu)，即可(ke)達到上(shang)述目的(de)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。甘鬃鵝養殖公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。佛山甘鬃鵝養殖場為(wei)了防(fang)止受(shou)潮，雛鳥應該(gai)墊上谷殼，鵝應該(gai)墊上黃土(tu)。請注意，鵝不吃以下種類的草：大麻葉(xie)，麻黃，苦艾葉(xie)，九中更多。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統佛山甘鬃鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚甘鬃鵝養殖規(gui)模沒有太(tai)大的(de)(de)(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)(de)(de)周(zhou)期都比(bi)較(jiao)(jiao)長(chang)，以吃(chi)青草(cao)菜(cai)葉為(wei)主，正(zheng)好(hao)是(shi)在(zai)青草(cao)比(bi)較(jiao)(jiao)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候喂小鵝(e)，那時(shi)(shi)候鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)量(liang)也不大，等鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)草(cao)量(liang)增大的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，隨(sui)著天氣(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)逐(zhu)步轉暖(nuan)，草(cao)的(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang)速(su)度也迅速(su)的(de)(de)(de)(de)(de)增加，草(cao)的(de)(de)(de)(de)(de)產量(liang)與(yu)鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)量(liang)呈正(zheng)相關同方向增長(chang)。這就是(shi)為(wei)什么(me)說春天的(de)(de)(de)(de)(de)這個時(shi)(shi)候是(shi)一(yi)年中養鵝(e)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因。