1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使南昌鵝養殖場的(de)鵝(e)(e)(e)群密度合理(li)，防止(zhi)出現積壓、堆疊(die)，影響(xiang)鵝(e)(e)(e)的(de)正(zheng)常生長。3、育(yu)肥飼料。冬天的(de)鵝(e)(e)(e)經過40-50天的(de)飼養，主翼已長出，體重(zhong)達2.5公斤，即可用高能量、低蛋白的(de)日糧進行強度育(yu)肥20-30天，鵝(e)(e)(e)體重(zhong)可達5公斤。參考飼料配方：玉米35%，粉(fen)扎30%，米糠(kang)或(huo)草粉(fen)20%，高粱6.5%，貝殼粉(fen)3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆柏(bo)4%。

1、雛鵝的特點：南昌鵝養殖生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村鵝養殖要對鵝舍要進行消毒(du)，飼(si)料盆(pen)、飲水(shui)器等用具先消毒(du)后(hou)用清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗干凈(jing)，墊草應(ying)(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)陽光下暴曬(shai)1-2天，裝置供暖設備，進雛(chu)前1天試溫(wen)并給溫(wen)，以保證達到(dao)所需溫(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛(chu)室保溫(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)65°左(zuo)右。（3）、11-15日(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)70°左(zuo)右。4、密(mi)度(du)(du)(du)與分(fen)群(qun)(qun)(qun)：（1）、飼(si)養(yang)密(mi)度(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)齡20-25只(zhi)(zhi)，6-10日(ri)(ri)齡15-20只(zhi)(zhi)，11-15日(ri)(ri)齡10-15只(zhi)(zhi)，16-20日(ri)(ri)齡8-10只(zhi)(zhi)，21日(ri)(ri)齡以后(hou)4只(zhi)(zhi)。（2）、分(fen)群(qun)(qun)(qun)：養(yang)鵝場需根據雛(chu)鵝的(de)大(da)小、強弱進行分(fen)群(qun)(qun)(qun)飼(si)養(yang)，對弱群(qun)(qun)(qun)要加強飼(si)養(yang)管理，提(ti)高整齊(qi)度(du)(du)(du)。3周齡以后(hou)可并群(qun)(qun)(qun)飼(si)養(yang)。

1、面積大小：每個南昌鵝養殖大棚的建造面積不宜過大，鵝養殖基地建(jian)議(yi)每棚(peng)(peng)容納(na)不超過(guo)4000只為(wei)好(個(ge)人建(jian)議(yi))，容量(liang)過(guo)大很容易造(zao)(zao)成(cheng)突(tu)發事(shi)件(jian)到時候(hou)追悔莫及。如(ru)(ru)(ru)果是(shi)4000只鵝(e)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)模建(jian)議(yi)建(jian)造(zao)(zao)面積為(wei)250平方(fang)米。2、地(di)面要(yao)求：地(di)面建(jian)議(yi)鋪設磚(zhuan)結構(gou)或用網，無論如(ru)(ru)(ru)何都要(yao)保證地(di)面的(de)(de)(de)(de)(de)干燥(zao)，如(ru)(ru)(ru)果沒有這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)那么(me)在管理(li)上一定要(yao)多下功夫確保鵝(e)苗(miao)舍內盡量(liang)干燥(zao)。總結：雖然從技(ji)術角度講大棚(peng)(peng)養鵝(e)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)可行性比(bi)較差，但畢竟建(jian)造(zao)(zao)起來(lai)便捷而且投資(zi)(zi)少因此還是(shi)有不少投資(zi)(zi)者(zhe)會(hui)采用這(zhe)種方(fang)案，特別(bie)是(shi)投資(zi)(zi)生態養殖(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)客戶更是(shi)會(hui)考慮(lv)大棚(peng)(peng)，為(wei)了幫助(zhu)這(zhe)類客戶我(wo)們在考慮(lv)養鵝(e)苗(miao)技(ji)術因素的(de)(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上對大棚(peng)(peng)的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)設做個(ge)詳細介(jie)紹，在設計和建(jian)造(zao)(zao)上力求揚長(chang)避短，取得(de)相對好的(de)(de)(de)(de)(de)效果。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。南昌鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。南昌鵝養殖可選用的(de)(de)優質牧草有黑麥草、紫(zi)花苜蓿、苦荬菜(cai)、籽粒莧(xian)、魯梅克斯(si)、白三葉、俄羅(luo)斯(si)飼(si)料(liao)(liao)菜(cai)、菊苣等。要(yao)注意的(de)(de)是(shi)，飼(si)喂時不同周(zhou)齡(ling)鵝對(dui)(dui)青飼(si)料(liao)(liao)需求量不同，青飼(si)料(liao)(liao)在配(pei)合飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)比例逐漸增(zeng)加(jia)，一般由40%增(zeng)至(zhi)80%，催肥期3～4周(zhou)內，逐漸再減少(shao)降(jiang)至(zhi)50～40%，配(pei)合飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)20%餅粉不能少(shao)，否則(ze)對(dui)(dui)鵝生長不利。養(yang)鵝是(shi)常見(jian)的(de)(de)養(yang)殖項(xiang)目，而且鵝為大(da)型(xing)草食性家禽，在飼(si)料(liao)(liao)上可以(yi)自己(ji)種植，相(xiang)對(dui)(dui)其他養(yang)殖項(xiang)目來說，更為節省成本。

1、第1周，農村鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，鵝養殖基地建(jian)議采(cai)取(qu)切碎的青(qing)菜葉拌全價飼(si)料(liao)的方式(shi)，青(qing)菜葉和全價顆粒飼(si)料(liao)的比例為1：1，少添勤加(jia)(jia)(jia)，一天(tian)喂6~8次。飲(yin)水(shui)(shui)(shui)方面，在小鵝出(chu)殼24~36小時間必(bi)須飲(yin)水(shui)(shui)(shui)，否則易造成小鵝的脫水(shui)(shui)(shui)，一旦(dan)小鵝脫水(shui)(shui)(shui)，就(jiu)很(hen)難(nan)養了。飲(yin)水(shui)(shui)(shui)時水(shui)(shui)(shui)溫建(jian)議與育雛室(shi)室(shi)溫相同，頭一次飲(yin)水(shui)(shui)(shui)中加(jia)(jia)(jia)入(ru)一些抗(kang)應激及增(zeng)加(jia)(jia)(jia)抵抗(kang)力，還有防拉稀的藥物。