1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。鵝苗養殖農莊人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。鵝苗養殖農莊檢查好(hao)育雛室是否完好(hao)無損，電路是否暢(chang)通，并提前24小時加熱(re)試溫。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。杭州鵝苗養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，鵝苗養殖農莊提醒每次(ci)只(zhi)喂(wei)八(ba)九成飽。2、飼(si)喂(wei)：自開食第2天起(qi)至(zhi)10日齡(ling)可用新鮮米飯和切碎黑麥草，菜(cai)葉拌和飼(si)喂(wei)，每日6-9次(ci)（其中(zhong)夜(ye)間(jian)2次(ci)）；11-20日齡(ling)，以(yi)補料(liao)為主，放牧(mu)采食為輔，精(jing)青比例1：4-8，日喂(wei)5-6次(ci)（其中(zhong)夜(ye)間(jian)2次(ci)），21日齡(ling)以(yi)后以(yi)放牧(mu)為主，補實(shi)為輔，日喂(wei)4次(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、杭州鵝苗養殖容易養，發展快。5、農村鵝苗養殖生長(chang)速(su)度快，料(liao)重比高;70日齡可(ke)(ke)上市，在采食(shi)較好的(de)(de)青飼(si)料(liao)條(tiao)件下，只要1.9公(gong)(gong)斤(jin)左右精(jing)料(liao)可(ke)(ke)以(yi)增長(chang)1公(gong)(gong)斤(jin)體(ti)重。6、飼(si)養(yang)管理(li)粗放，飼(si)料(liao)中不(bu)用(yong)抗菌素，不(bu)用(yong)添加(jia)劑(ji)，是綠色的(de)(de)健康食(shi)品。7、鵝(e)肉(rou)中蛋白(bai)(bai)質含量較高，且有(you)人體(ti)所(suo)需(xu)要的(de)(de)氨基酸，鵝(e)油不(bu)僅可(ke)(ke)以(yi)食(shi)用(yong)，而且也可(ke)(ke)制作化妝(zhuang)品。8、鵝(e)產蛋量高（每(mei)年(nian)產蛋10- 20公(gong)(gong)斤(jin)），皮下脂(zhi)肪(fang)多(duo)，不(bu)怕冷(leng)。9、養(yang)鵝(e)是一個創匯(hui)農(nong)業(ye)，鵝(e)肥(fei)肝、羽絨(rong)都可(ke)(ke)出口(kou)。10、投(tou)入少，收(shou)益高︰據(ju)調(diao)查，飼(si)養(yang)一頭肉(rou)豬的(de)(de)成本可(ke)(ke)以(yi)飼(si)養(yang)100只白(bai)(bai)鵝(e)，但鵝(e)的(de)(de)飼(si)養(yang)期是豬的(de)(de)1/ 3，70天可(ke)(ke)以(yi)出售，而豬需(xu)6個月左右，凈(jing)收(shou)益鵝(e)比豬高得多(duo)。鵝(e)以(yi)食(shi)草為(wei)主(zhu)，精(jing)料(liao)為(wei)輔，農(nong)民朋友可(ke)(ke)以(yi)利用(yong)空田、閑(xian)地推(tui)廣種(zhong)草養(yang)鵝(e)。

1、房舍和場地用具的準備消毒：農村鵝苗養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，鵝苗養殖農莊的(de)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)要與溫(wen)(wen)度(du)(du)相(xiang)(xiang)對(dui)均(jun)衡。育雛的(de)適宜溫(wen)(wen)度(du)(du)和(he)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)齡(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)齡(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)齡(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)65%左(zuo)右；15-20日(ri)(ri)齡(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)齡(ling)后(hou)(hou)適應15℃的(de)常(chang)溫(wen)(wen)，在恢復常(chang)溫(wen)(wen)時隨著日(ri)(ri)齡(ling)的(de)增加(jia)逐漸(jian)降溫(wen)(wen)。3、飼(si)(si)養(yang)(yang)密(mi)度(du)(du)：每(mei)群(qun)雛鵝以500羽(yu)(yu)(yu)為宜，應根據雛鵝的(de)體形大小和(he)生(sheng)長情(qing)況，不斷高速飼(si)(si)養(yang)(yang)密(mi)度(du)(du)。一(yi)般中、小型鵝7日(ri)(ri)齡(ling)以內每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)飼(si)(si)養(yang)(yang)18--25羽(yu)(yu)(yu)，7-15日(ri)(ri)齡(ling)每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)12-15羽(yu)(yu)(yu)，15-21日(ri)(ri)齡(ling)7-10羽(yu)(yu)(yu)，以后(hou)(hou)隨著鵝的(de)不斷生(sheng)長，降低每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)的(de)飼(si)(si)養(yang)(yang)羽(yu)(yu)(yu)數。