鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。大鵝養殖農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，大鵝養殖農莊必須調整鵝(e)(e)的繁殖季(ji)節(jie)，使其在春夏季(ji)能夠正(zheng)常繁殖和(he)(he)產卵，即(ji)鵝(e)(e)的淡(dan)季(ji)繁殖。光(guang)是影響鵝(e)(e)繁殖的主要因(yin)素(su)之一，光(guang)電磁(ci)信號(hao)通(tong)過(guo)調節(jie)光(guang)通(tong)過(guo)鵝(e)(e)下(xia)丘腦的光(guang)感(gan)受器轉化為(wei)激素(su)信號(hao)，進而通(tong)過(guo)一系(xi)列信號(hao)轉導和(he)(he)內分泌(mi)系(xi)統調節(jie)鵝(e)(e)的生殖活動(dong)，從而打破鵝(e)(e)原有的生物節(jie)律，改變(bian)鵝(e)(e)的繁殖季(ji)節(jie)，進行鵝(e)(e)的淡(dan)季(ji)繁殖。

鵝的養殖周期，大棚大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少大鵝養殖農莊為(wei)了進(jin)一(yi)步提高產肉量和改善肉質，可再延長1-2周的(de)(de)育肥期，通過每天喂(wei)給大(da)量的(de)(de)精料，使仔鵝進(jin)一(yi)步育肥，然后(hou)再出售上(shang)市(shi)。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。太原大鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。太原大鵝養殖可選(xuan)用的(de)優質(zhi)牧草有黑麥草、紫花苜蓿(xu)、苦荬(mai)菜、籽粒莧(xian)、魯梅克斯、白三葉(xie)、俄羅斯飼(si)料菜、菊(ju)苣等。要注意的(de)是，飼(si)喂時不同(tong)周齡(ling)鵝對(dui)青飼(si)料需求量(liang)不同(tong)，青飼(si)料在配合(he)飼(si)料中(zhong)比(bi)例(li)逐漸增加，一般由40%增至80%，催肥(fei)期3～4周內，逐漸再減少降至50～40%，配合(he)飼(si)料中(zhong)20%餅粉不能少，否則對(dui)鵝生長不利。養(yang)鵝是常見的(de)養(yang)殖(zhi)項目(mu)，而(er)且鵝為大型草食性(xing)家禽，在飼(si)料上可以自己種植，相對(dui)其他(ta)養(yang)殖(zhi)項目(mu)來說，更(geng)為節省成本(ben)。

如果不是肉鵝出售，下面的生長期就是繁殖階段。大鵝養殖農莊為了提高受精率，除了保持營養供應外，還要對太原大鵝養殖進(jin)行分組飼養，提(ti)高(gao)受(shou)精率。產蛋期(qi)的母鵝(e)以舍飼為主、放(fang)牧為輔，不(bu)要對其進(jin)行驅趕和驚嚇，以免(mian)(mian)受(shou)驚造成(cheng)(cheng)種蛋破裂，或(huo)者引發疾(ji)病(bing)(bing)，想(xiang)快速改善雞產蛋率低(di)，開產腹瀉引起(qi)的疾(ji)病(bing)(bing)甚至死亡就使(shi)用(yong)達龍(long)浩(hao)生源，治(zhi)療開產腹瀉，降(jiang)(jiang)低(di)死淘率，長期(qi)使(shi)用(yong)提(ti)高(gao)免(mian)(mian)疫力、減少疾(ji)病(bing)(bing)發生、降(jiang)(jiang)低(di)料比(bi)、明顯提(ti)高(gao)產蛋率、延長產蛋高(gao)峰，為我(wo)們用(yong)低(di)的成(cheng)(cheng)本(ben)獲(huo)得(de)高(gao)收益。