5、通氣和陽光：大棚種鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。廈門種鵝養殖的(de)雛鵝(e)舍可用磚、木(mu)板、竹分(fen)隔成2×2平方米(mi)的(de)小間，每間50~60只，一(yi)周(zhou)后(hou)30~40只，二周(zhou)后(hou)20~30只，以(yi)后(hou)至(zhi)每平方米(mi)4~5只。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統廈門種鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚種鵝養殖規模(mo)沒有太大(da)的(de)(de)(de)，基(ji)本(ben)養的(de)(de)(de)周期都比較長(chang)，以(yi)吃青(qing)草菜(cai)葉為主，正好(hao)(hao)是在(zai)青(qing)草比較嫩的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候喂小鵝，那(nei)時(shi)(shi)候鵝的(de)(de)(de)食量(liang)也不大(da)，等鵝的(de)(de)(de)食草量(liang)增大(da)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，隨著(zhu)天氣的(de)(de)(de)逐步轉暖，草的(de)(de)(de)生長(chang)速度也迅(xun)速的(de)(de)(de)增加，草的(de)(de)(de)產量(liang)與鵝的(de)(de)(de)食量(liang)呈正相關同方向增長(chang)。這(zhe)就是為什(shen)么說春天的(de)(de)(de)這(zhe)個(ge)時(shi)(shi)候是一年中養鵝好(hao)(hao)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候的(de)(de)(de)原因。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚種鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造廈門種鵝養殖舍時(shi)應(ying)注意夏季的防(fang)暑降(jiang)溫和冬(dong)春(chun)季節(jie)的防(fang)寒保(bao)暖。鵝(e)舍一般應(ying)依(yi)水而建，座向需朝(chao)南(nan)或東南(nan)向;墻體(ti)可只建墻基(ji)，高度60cm左(zuo)右，再圍上(shang)活(huo)動防(fang)寒布(bu)，即可達到上(shang)述目的。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大棚種鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使廈門種鵝養殖場的鵝(e)群密(mi)度合理，防止出現積壓、堆疊，影響鵝(e)的正常生長。3、育(yu)肥飼(si)(si)料(liao)。冬天的鵝(e)經過(guo)40-50天的飼(si)(si)養(yang)，主翼已長出，體重(zhong)達2.5公斤，即可(ke)用(yong)高能量、低(di)蛋白的日糧進行強度育(yu)肥20-30天，鵝(e)體重(zhong)可(ke)達5公斤。參(can)考飼(si)(si)料(liao)配(pei)方(fang)：玉米35%，粉(fen)扎(zha)30%，米糠或草粉(fen)20%，高粱6.5%，貝殼(ke)粉(fen)3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆(dou)柏(bo)4%。