1、第1周，農村肇慶鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肇慶鵝公司建議(yi)采(cai)取切碎的青菜葉拌全(quan)價(jia)飼料的方式，青菜葉和全(quan)價(jia)顆(ke)粒飼料的比例為1：1，少添(tian)勤加(jia)，一(yi)天喂(wei)6~8次。飲水方面，在小鵝(e)(e)出(chu)殼24~36小時間必須飲水，否則(ze)易造成小鵝(e)(e)的脫(tuo)水，一(yi)旦小鵝(e)(e)脫(tuo)水，就很難養了。飲水時水溫建議(yi)與育雛(chu)室室溫相同，頭一(yi)次飲水中(zhong)加(jia)入一(yi)些抗應激及增加(jia)抵抗力，還有防拉稀的藥物。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、肇慶鵝公司喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、肇慶鵝公司在(zai)(zai)養殖過程中，及(ji)時擴(kuo)群，降(jiang)低養殖密度。6、保持好棚舍衛(wei)生，對棚內(nei)及(ji)棚周圍(wei)定期進行消毒。7、注(zhu)意注(zhu)意飼料存放，防(fang)止飼料烈日(ri)暴曬、雨淋、受潮，從而引(yin)發霉菌。8、在(zai)(zai)下(xia)雨之前需將料罐口蓋(gai)上。9、定期檢查發電機能否正常(chang)使用，防(fang)止出現(xian)斷電的(de)情況。10、定期檢查排(pai)水通道，保證暢通。

鵝苗的選擇：1、首先要看東莞肇慶鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村肇慶鵝腹(fu)部(bu)柔軟，卵黃(huang)充分吸(xi)收(shou)，臍部(bu)收(shou)縮良(liang)好，肛門清潔的(de)鵝(e)(e)(e)苗。4、選(xuan)擇(ze)可以(yi)通過查看(kan)鵝(e)(e)(e)苗絨毛顏色，判斷鵝(e)(e)(e)苗是否 符合(he)品種(zhong)的(de)種(zhong)質(zhi)特征。5、選(xuan)擇(ze)要(yao)看(kan)體態(tai)，用手由頸部(bu)至尾部(bu)觸摸鵝(e)(e)(e)苗背脊，要(yao)感粗壯。好的(de)鵝(e)(e)(e)苗應 站立平穩，兩眼有神，體重(zhong)正常。6、選(xuan)擇(ze)要(yao)看(kan)活(huo)力(li)(li)：健(jian)壯的(de)鵝(e)(e)(e)苗行動活(huo)潑，叫聲有力(li)(li)。當用手握住(zhu) 頸部(bu)將其提起(qi)時’它的(de)雙腳(jiao)能(neng)迅速、有力(li)(li)地掙扎。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。東莞肇慶鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。東莞肇慶鵝加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)技術不斷創(chuang)新，在鵝(e)新品種(zhong)的(de)培育、配套(tao)系統的(de)研究、人工(gong)(gong)授精(jing)技術的(de)應用、疾病防治、活拔羽毛、囊(nang)皮加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)、肉(rou)品烹調(diao)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)、副產品開發(fa)等方面均(jun)取得突(tu)出成(cheng)(cheng)效，受到國內外(wai)贊賞(shang)和肯定。我(wo)國養鵝(e)業(ye)發(fa)展迅速，飼養量成(cheng)(cheng)倍(bei)增加(jia)(jia)(jia)，社(she)會效益(yi)及經濟(ji)效益(yi)十(shi)分(fen)顯著。所以大力發(fa)展養鵝(e)業(ye)，對豐富人民(min)的(de)菜籃子，幫(bang)助農民(min)脫貧致富具有重要意義。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肇慶鵝公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。東莞肇慶鵝場(chang)為了防止受潮，雛(chu)鳥應該(gai)墊上谷殼，鵝(e)應該(gai)墊上黃(huang)(huang)土。請注意，鵝(e)不吃以(yi)下(xia)種類的草：大麻葉，麻黃(huang)(huang)，苦艾葉，九中更多。

1、雛鵝的特點：東莞肇慶鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村肇慶鵝要(yao)對鵝舍要(yao)進(jin)行消毒(du)，飼(si)(si)料(liao)盆、飲水器等用(yong)具先消毒(du)后(hou)用(yong)清(qing)水清(qing)洗干凈(jing)，墊草應(ying)(ying)在(zai)陽(yang)光下暴曬1-2天，裝置供暖設備，進(jin)雛(chu)前1天試溫(wen)(wen)(wen)并給溫(wen)(wen)(wen)，以(yi)保證達到所需溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)。3、育(yu)雛(chu)室保溫(wen)(wen)(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)26°-28°，濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)24°-26°，濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)65°左右。（3）、11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)22°-24°，濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)20°-22°，濕(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)70°左右。4、密度(du)(du)(du)(du)(du)(du)與分群(qun)：（1）、飼(si)(si)養(yang)密度(du)(du)(du)(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)20-25只(zhi)，6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)15-20只(zhi)，11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)10-15只(zhi)，16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)8-10只(zhi)，21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)后(hou)4只(zhi)。（2）、分群(qun)：養(yang)鵝場(chang)需根據(ju)雛(chu)鵝的大小、強弱進(jin)行分群(qun)飼(si)(si)養(yang)，對弱群(qun)要(yao)加強飼(si)(si)養(yang)管(guan)理，提高整齊度(du)(du)(du)(du)(du)(du)。3周齡(ling)(ling)以(yi)后(hou)可并群(qun)飼(si)(si)養(yang)。