1、房舍和場地用具的準備消毒：大棚養鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，養鵝農莊的(de)(de)(de)(de)濕(shi)(shi)(shi)度(du)要與溫(wen)度(du)相對均衡。育雛的(de)(de)(de)(de)適宜溫(wen)度(du)和濕(shi)(shi)(shi)度(du)為(wei)：1-2日齡(ling)(ling)28-29℃相對濕(shi)(shi)(shi)度(du)60-65%；3-6日齡(ling)(ling)26-28℃；相對濕(shi)(shi)(shi)度(du)60-65%；7-14日齡(ling)(ling)23-25℃，相對濕(shi)(shi)(shi)度(du)65%左右；15-20日齡(ling)(ling)19-22℃；相對濕(shi)(shi)(shi)度(du)65-70%；21日齡(ling)(ling)后適應(ying)15℃的(de)(de)(de)(de)常溫(wen)，在(zai)恢復常溫(wen)時隨(sui)著日齡(ling)(ling)的(de)(de)(de)(de)增加逐漸(jian)降(jiang)溫(wen)。3、飼(si)養(yang)密(mi)(mi)度(du)：每(mei)群雛鵝(e)以(yi)500羽(yu)為(wei)宜，應(ying)根據雛鵝(e)的(de)(de)(de)(de)體形大小和生長情況，不斷(duan)高速(su)飼(si)養(yang)密(mi)(mi)度(du)。一般中、小型鵝(e)7日齡(ling)(ling)以(yi)內(nei)每(mei)平(ping)方米飼(si)養(yang)18--25羽(yu)，7-15日齡(ling)(ling)每(mei)平(ping)方米12-15羽(yu)，15-21日齡(ling)(ling)7-10羽(yu)，以(yi)后隨(sui)著鵝(e)的(de)(de)(de)(de)不斷(duan)生長，降(jiang)低每(mei)平(ping)方米的(de)(de)(de)(de)飼(si)養(yang)羽(yu)數。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。南昌養鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。南昌養鵝加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)(shu)不斷創新(xin)，在鵝(e)(e)新(xin)品種的(de)培育、配(pei)套系(xi)統的(de)研究、人(ren)工(gong)授(shou)精技(ji)術(shu)(shu)的(de)應用、疾病防治、活拔羽毛、囊(nang)皮加(jia)工(gong)、肉(rou)品烹調加(jia)工(gong)、副產(chan)品開發(fa)等方面均取得(de)突出成效，受(shou)到(dao)國(guo)內外贊賞和肯定。我國(guo)養(yang)鵝(e)(e)業發(fa)展(zhan)迅速，飼養(yang)量(liang)成倍增(zeng)加(jia)，社會(hui)效益(yi)及經(jing)濟效益(yi)十分顯著(zhu)。所以大力發(fa)展(zhan)養(yang)鵝(e)(e)業，對豐富人(ren)民的(de)菜(cai)籃子(zi)，幫助農民脫貧致富具有重(zhong)要意義。

1、面積大小：每個南昌養鵝大棚的建造面積不宜過大，養鵝農莊建議(yi)每棚(peng)(peng)容納不超過(guo)4000只為好(個(ge)人建議(yi))，容量過(guo)大(da)很容易造成突發事件到時(shi)候追(zhui)悔莫及。如果是(shi)4000只鵝(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)規模建議(yi)建造面(mian)積(ji)為250平方(fang)米(mi)。2、地(di)面(mian)要(yao)求：地(di)面(mian)建議(yi)鋪設磚結構或用(yong)網，無論如何都要(yao)保證(zheng)地(di)面(mian)的(de)(de)干燥，如果沒有這樣的(de)(de)條件那(nei)么在管理上一定要(yao)多下(xia)功夫確(que)保鵝(e)苗(miao)(miao)舍內盡量干燥。總結：雖然(ran)從技術角度講大(da)棚(peng)(peng)養鵝(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)可行(xing)性比較(jiao)差(cha)，但畢竟建造起來便捷而(er)且投(tou)資(zi)少因此還是(shi)有不少投(tou)資(zi)者(zhe)會(hui)采用(yong)這種方(fang)案，特(te)別是(shi)投(tou)資(zi)生(sheng)態養殖的(de)(de)客(ke)戶(hu)更是(shi)會(hui)考慮大(da)棚(peng)(peng)，為了幫助這類客(ke)戶(hu)我們在考慮養鵝(e)苗(miao)(miao)技術因素的(de)(de)基(ji)礎上對大(da)棚(peng)(peng)的(de)(de)建設做(zuo)個(ge)詳細介紹，在設計和(he)建造上力求揚長避短，取得相對好的(de)(de)效果。

飼養不痛風鵝：大棚養鵝的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。養鵝農莊應(ying)當(dang)鵝(e)(e)得了痛風(feng)要立即挑出(chu)病(bing)鵝(e)(e)，切勿(wu)盲目用藥，確認(ren)病(bing)情后根據(ju)方案使用綠(lv)風(feng)寧第四代痛風(feng)四寶進行治療，一(yi)(yi)天(tian)見效，二天(tian)控制死(si)亡，三到(dao)四天(tian)痊愈。飼(si)(si)養密(mi)度(du)(du)：飼(si)(si)養的時候密(mi)度(du)(du)不宜過(guo)大，不然很(hen)容易導致鵝(e)(e)苗(miao)(miao)傷(shang)亡或引發各(ge)種疾病(bing)。所(suo)以我(wo)們(men)在開食的時候需要根據(ju)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)身體素質的強弱來(lai)將鵝(e)(e)苗(miao)(miao)進行分(fen)群，一(yi)(yi)般每群是(shi)一(yi)(yi)百五十(shi)只左右，同(tong)時要根據(ju)時間的長度(du)(du)來(lai)慢慢降低密(mi)度(du)(du)，因為它們(men)在不停的成長，所(suo)以要慢慢的再進行分(fen)群時刻保持適宜的密(mi)度(du)(du)，不然會出(chu)現壓傷(shang)或壓死(si)的現象。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。南昌養鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，養鵝農莊提醒每(mei)(mei)次(ci)(ci)只喂(wei)八九成飽。2、飼喂(wei)：自開食(shi)第2天起至10日(ri)齡(ling)可用新鮮(xian)米飯(fan)和切(qie)碎黑麥草，菜葉拌和飼喂(wei)，每(mei)(mei)日(ri)6-9次(ci)(ci)（其(qi)中(zhong)(zhong)夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)）；11-20日(ri)齡(ling)，以補(bu)料(liao)為(wei)(wei)主，放牧采食(shi)為(wei)(wei)輔，精青比例(li)1：4-8，日(ri)喂(wei)5-6次(ci)(ci)（其(qi)中(zhong)(zhong)夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)），21日(ri)齡(ling)以后以放牧為(wei)(wei)主，補(bu)實為(wei)(wei)輔，日(ri)喂(wei)4次(ci)(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)。