簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大型肇慶鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大型肇慶鵝和蔬菜大棚(peng)的(de)結構一樣，高度上(shang)要(yao)有所要(yao)求，至少人能正常進出管理。2、封閉材料(liao)：比如(ru)塑料(liao)膜(這個(ge)采用得比較多)、稻(dao)草(cao)簾(lian)(保溫用)、壓(ya)膜線(xian)(加固塑料(liao)膜和草(cao)簾(lian)用)、大棚(peng)內的(de)承重木或(huo)(huo)柱、木頭或(huo)(huo)毛(mao)竹(zhu)(搭(da)棲(qi)架用)。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。廣東肇慶鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。廣東肇慶鵝可(ke)選用的(de)優質牧(mu)草有(you)黑麥草、紫(zi)花(hua)苜蓿、苦荬(mai)菜(cai)、籽粒(li)莧、魯梅克(ke)斯、白三葉、俄(e)羅斯飼料(liao)菜(cai)、菊苣等。要注(zhu)意的(de)是，飼喂(wei)時不(bu)同周(zhou)齡鵝(e)(e)對青(qing)(qing)飼料(liao)需求量不(bu)同，青(qing)(qing)飼料(liao)在(zai)配(pei)合(he)飼料(liao)中比例逐(zhu)漸增加，一般由40%增至80%，催肥期(qi)3～4周(zhou)內(nei)，逐(zhu)漸再減少(shao)降至50～40%，配(pei)合(he)飼料(liao)中20%餅粉不(bu)能少(shao)，否(fou)則對鵝(e)(e)生長不(bu)利。養(yang)鵝(e)(e)是常見的(de)養(yang)殖項(xiang)目，而且鵝(e)(e)為大型草食(shi)性家禽，在(zai)飼料(liao)上可(ke)以自己(ji)種植，相對其(qi)他養(yang)殖項(xiang)目來說，更為節省成本。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肇慶鵝基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肇慶鵝基地必須調整鵝(e)的(de)繁(fan)殖季(ji)(ji)節，使其在春夏季(ji)(ji)能夠正常繁(fan)殖和產(chan)卵，即鵝(e)的(de)淡(dan)季(ji)(ji)繁(fan)殖。光是影響鵝(e)繁(fan)殖的(de)主要因(yin)素(su)之一，光電磁(ci)信(xin)號通(tong)過調節光通(tong)過鵝(e)下丘腦的(de)光感受器轉(zhuan)化為激素(su)信(xin)號，進而(er)通(tong)過一系(xi)列(lie)信(xin)號轉(zhuan)導和內分(fen)泌(mi)系(xi)統調節鵝(e)的(de)生(sheng)殖活動，從而(er)打破(po)鵝(e)原有的(de)生(sheng)物節律(lv)，改變鵝(e)的(de)繁(fan)殖季(ji)(ji)節，進行鵝(e)的(de)淡(dan)季(ji)(ji)繁(fan)殖。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的肇慶鵝基地需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的廣東肇慶鵝，養鵝(e)的訣竅從1月開(kai)始就進行長(chang)光照處理，除了保證白天的正常光照外，早晚要通過開(kai)燈(deng)(deng)，關燈(deng)(deng)來延長(chang)鵝(e)的光照時間，使(shi)鵝(e)在(zai)8周內(nei)每天能(neng)保持(chi)19至20小時的光照。對于一個產蛋(dan)季節的鵝(e)，我們應該(gai)限制長(chang)光照飼料。

鵝苗的選擇：1、首先要看廣東肇慶鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型肇慶鵝腹部柔軟，卵黃充分吸(xi)收(shou)，臍部收(shou)縮良(liang)好，肛門清(qing)潔的鵝(e)苗。4、選(xuan)擇可以通(tong)過查看鵝(e)苗絨毛顏色，判斷鵝(e)苗是否(fou) 符合品種(zhong)的種(zhong)質特征。5、選(xuan)擇要看體(ti)態，用(yong)手(shou)由頸部至尾部觸摸鵝(e)苗背脊，要感粗壯(zhuang)。好的鵝(e)苗應 站立平穩，兩眼有神(shen)，體(ti)重正常。6、選(xuan)擇要看活力(li)：健壯(zhuang)的鵝(e)苗行動活潑，叫聲有力(li)。當用(yong)手(shou)握住 頸部將(jiang)其提起時’它的雙(shuang)腳(jiao)能(neng)迅(xun)速、有力(li)地掙(zheng)扎。