我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。湖南種鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。湖南種鵝養殖加工(gong)(gong)(gong)技(ji)術不斷創新，在(zai)鵝(e)新品種的(de)(de)培(pei)育、配套系統的(de)(de)研(yan)究(jiu)、人工(gong)(gong)(gong)授(shou)精技(ji)術的(de)(de)應用、疾病防治、活拔羽(yu)毛、囊皮加工(gong)(gong)(gong)、肉品烹調加工(gong)(gong)(gong)、副產品開(kai)發等方面均(jun)取得突出成(cheng)效(xiao)，受(shou)到國內外贊賞(shang)和肯(ken)定。我國養鵝(e)業(ye)發展迅速，飼(si)養量成(cheng)倍增加，社會效(xiao)益及經濟效(xiao)益十分顯著(zhu)。所以大力發展養鵝(e)業(ye)，對豐富人民的(de)(de)菜籃子(zi)，幫助(zhu)農民脫(tuo)貧(pin)致(zhi)富具有(you)重(zhong)要意義。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統湖南種鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚種鵝養殖規模(mo)沒有太大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)，基本養(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)周(zhou)期(qi)都比較(jiao)長，以吃(chi)青草菜(cai)葉(xie)為主，正(zheng)好是在(zai)青草比較(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)喂小(xiao)鵝(e)(e)，那(nei)時(shi)候(hou)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食量(liang)也不大(da)，等(deng)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食草量(liang)增大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，隨著天氣的(de)(de)(de)(de)(de)逐步(bu)轉暖，草的(de)(de)(de)(de)(de)生長速度也迅速的(de)(de)(de)(de)(de)增加，草的(de)(de)(de)(de)(de)產量(liang)與鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)(de)食量(liang)呈正(zheng)相(xiang)關同方(fang)向(xiang)增長。這(zhe)就是為什么說春(chun)天的(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)個(ge)時(shi)候(hou)是一(yi)年中養(yang)鵝(e)(e)好的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、種鵝養殖農莊請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），種鵝養殖農莊在飼料中適當添加AD3E。7、在下(xia)雨(yu)結束后(hou)，需及時清(qing)掃運動(dong)場(chang)。8、雨(yu)勢比較大(da)的時候，需將鵝子趕入舍內。9、蓋好墊料。

飼養環境：在準備大棚種鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，種鵝養殖農莊盡量多進行兩次消毒，以免細菌(jun)感(gan)染(ran)，因(yin)為(wei)鵝苗(miao)的身體素質(zhi)不(bu)(bu)是很好(hao)，很容易受感(gan)染(ran)。飼養溫(wen)度(du)：不(bu)(bu)同(tong)時(shi)期的鵝苗(miao)所適應(ying)的溫(wen)度(du)是不(bu)(bu)同(tong)的，甚(shen)至是相差(cha)一兩天的鵝苗(miao)之間(jian)都有區別，所以在鵝苗(miao)的養殖中要注意要將(jiang)不(bu)(bu)同(tong)時(shi)期出生(sheng)的鵝苗(miao)通過人(ren)工的方(fang)法(fa)將(jiang)溫(wen)度(du)調節到它們各自適應(ying)的一個程度(du)