鵝的養殖周期，大型鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少鵝養殖公司為(wei)了(le)進一步提高產肉量和改善肉質，可再(zai)延(yan)長1-2周的育肥期，通過每天(tian)喂給大量的精(jing)料(liao)，使仔(zi)鵝進一步育肥，然后再(zai)出售上市。

1、第1周，大型鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，鵝養殖公司建議采取切碎的(de)青菜葉拌全價飼料(liao)的(de)方式，青菜葉和全價顆粒飼料(liao)的(de)比例為1：1，少添勤加，一(yi)(yi)天喂6~8次(ci)。飲水(shui)(shui)方面，在小(xiao)鵝出殼24~36小(xiao)時(shi)間必須飲水(shui)(shui)，否則(ze)易造成小(xiao)鵝的(de)脫水(shui)(shui)，一(yi)(yi)旦小(xiao)鵝脫水(shui)(shui)，就(jiu)很(hen)難(nan)養了。飲水(shui)(shui)時(shi)水(shui)(shui)溫建議與育雛室室溫相(xiang)同，頭一(yi)(yi)次(ci)飲水(shui)(shui)中加入一(yi)(yi)些抗應激(ji)及增加抵抗力，還(huan)有防拉稀的(de)藥物。

2、第2周，大型鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型鵝養殖場溫度(du)控(kong)(kong)制(zhi)在22~20度(du)，晚上要(yao)(yao)保持休(xiu)息場所的(de)干燥(zao)，有放(fang)牧(mu)條件的(de)養殖戶，白天可(ke)以進行(xing)放(fang)牧(mu)啦，在放(fang)牧(mu)的(de)過程中不要(yao)(yao)趕(gan)的(de)太急，讓小鵝由近及遠慢慢前移(yi)，控(kong)(kong)制(zhi)最前邊(bian)的(de)鵝的(de)行(xing)進速(su)度(du)，避免(mian)其撒歡的(de)瘋跑，消耗體(ti)力(li)，同(tong)時可(ke)以選擇在晴(qing)天的(de)中午讓鵝下水洗浴，時間上由短(duan)及長，這樣(yang)利于小鵝羽毛的(de)生(sheng)長，也(ye)有利于小鵝的(de)健康。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大型鵝養殖除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，惠州鵝養殖重要的(de)還是(shi)在(zai)喂食(shi)上面，以上就是(shi)養(yang)殖鵝的(de)時候可(ke)以給鵝喂食(shi)的(de)，在(zai)喂食(shi)是(shi)很(hen)重要的(de)一個(ge)階(jie)段，病(bing)從口入，要記(ji)住(zhu)，要給鵝一個(ge)干凈，良好(hao)的(de)衛生飲(yin)食(shi)和環(huan)境(jing)，這樣才不會(hui)使得(de)鵝生病(bing)降低效益。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：鵝養殖公司需要了解鵝的(de)(de)食性(xing)喜好：鵝，幾(ji)乎從一出殼的(de)(de)頭(tou)一天就(jiu)(jiu)懂得覓食，隨后會逐漸一天天增(zeng)大食量(liang)，3~4只一個月齡的(de)(de)鵝一天的(de)(de)食量(liang)，就(jiu)(jiu)能抵得上(shang)一頭(tou)100斤左右(you)的(de)(de)中(zhong)豬的(de)(de)食量(liang)。而鵝的(de)(de)食性(xing)有兩(liang)種偏好，一是青飼料，例如冬菜中(zhong)的(de)(de)白菜皮、大白菜、生菜，含粗纖維高(gao)的(de)(de)玉米、高(gao)粱(liang)、稻(dao)谷(gu)(gu)的(de)(de)青苗；二是稻(dao)谷(gu)(gu)糠(kang)、苞谷(gu)(gu)等粗糧。