1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。青島廣東鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，廣東鵝農莊提醒每次(ci)只喂八九成(cheng)飽。2、飼(si)喂：自開食(shi)第(di)2天(tian)起至(zhi)10日(ri)(ri)(ri)(ri)齡可(ke)用新鮮米(mi)飯和切(qie)碎黑麥草，菜葉拌(ban)和飼(si)喂，每日(ri)(ri)(ri)(ri)6-9次(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)）；11-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡，以補(bu)料為主(zhu)，放牧采食(shi)為輔(fu)(fu)，精青(qing)比例(li)1：4-8，日(ri)(ri)(ri)(ri)喂5-6次(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)），21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡以后以放牧為主(zhu)，補(bu)實為輔(fu)(fu)，日(ri)(ri)(ri)(ri)喂4次(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統青島廣東鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚廣東鵝規模沒有太大(da)的(de)，基本(ben)養的(de)周期都(dou)比較長(chang)，以吃青草(cao)菜葉為(wei)主，正(zheng)(zheng)好是(shi)在青草(cao)比較嫩的(de)時(shi)候喂小鵝(e)，那(nei)時(shi)候鵝(e)的(de)食(shi)量(liang)也不(bu)大(da)，等鵝(e)的(de)食(shi)草(cao)量(liang)增大(da)的(de)時(shi)候，隨著天(tian)氣的(de)逐步轉(zhuan)暖，草(cao)的(de)生長(chang)速(su)度(du)也迅速(su)的(de)增加，草(cao)的(de)產(chan)量(liang)與鵝(e)的(de)食(shi)量(liang)呈(cheng)正(zheng)(zheng)相關同方向增長(chang)。這就是(shi)為(wei)什么(me)說春天(tian)的(de)這個(ge)時(shi)候是(shi)一年(nian)中養鵝(e)好的(de)時(shi)候的(de)原因。

鵝的養殖周期，大棚廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝農莊為了進一步(bu)提高產肉量和改(gai)善肉質，可再延長(chang)1-2周的育肥(fei)期(qi)，通過每天喂(wei)給大量的精料，使仔(zi)鵝進一步(bu)育肥(fei)，然后再出售上市。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大棚廣東鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，青島廣東鵝重要的(de)(de)還是(shi)在(zai)喂(wei)食(shi)上面(mian)，以上就是(shi)養殖(zhi)鵝(e)的(de)(de)時候(hou)可以給鵝(e)喂(wei)食(shi)的(de)(de)，在(zai)喂(wei)食(shi)是(shi)很重要的(de)(de)一個階段(duan)，病(bing)從口入，要記住(zhu)，要給鵝(e)一個干凈，良好(hao)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)飲(yin)食(shi)和環境，這(zhe)樣才(cai)不(bu)會使得鵝(e)生(sheng)病(bing)降低效益(yi)。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握青島廣東鵝的成本。其次，我們應該談談青島廣東鵝的(de)(de)(de)投入和飼料的(de)(de)(de)供(gong)應。1.鵝(e)飼料：鵝(e)飼料需要四個投入，一個是(shi)(shi)水(shui)。為(wei)了搞好鵝(e)的(de)(de)(de)飼養，水(shui)是(shi)(shi)非常重要的(de)(de)(de)，在(zai)鵝(e)的(de)(de)(de)消化過程中(zhong)起著很大(da)(da)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。如果鵝(e)在(zai)河邊，將極大(da)(da)地(di)促進鵝(e)的(de)(de)(de)生(sheng)長和發展。第(di)二種(zhong)是(shi)(shi)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)。鵝(e)飼料應含有足(zu)夠的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，以促進鵝(e)、常用(yong)(yong)豆(dou)粕、蠶蛹等(deng)的(de)(de)(de)生(sheng)長發育。第(di)三種(zhong)是(shi)(shi)碳水(shui)化合(he)物。碳水(shui)化合(he)物在(zai)后期肥(fei)育中(zhong)起著重要的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，常用(yong)(yong)于玉米(mi)和小麥面筋中(zhong)。四是(shi)(shi)供(gong)應綠色飼料，包(bao)括雜(za)草、蔬菜(cai)、萵苣、卷心菜(cai)、蘿卜、紅薯、南瓜、大(da)(da)蔬菜(cai)等(deng)飼料。