我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。煙臺種鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。煙臺種鵝養殖加工(gong)技術不斷(duan)創新(xin)，在鵝(e)(e)新(xin)品種的培育、配套(tao)系(xi)統的研究(jiu)、人(ren)工(gong)授精技術的應(ying)用、疾(ji)病防治、活拔羽毛、囊皮加工(gong)、肉品烹調加工(gong)、副產品開發(fa)(fa)等方面均取(qu)得突出成(cheng)效(xiao)(xiao)，受到國(guo)內(nei)外贊賞(shang)和肯定。我國(guo)養鵝(e)(e)業發(fa)(fa)展迅速(su)，飼(si)養量成(cheng)倍增加，社(she)會效(xiao)(xiao)益及經濟效(xiao)(xiao)益十(shi)分(fen)顯著。所以(yi)大力發(fa)(fa)展養鵝(e)(e)業，對豐富(fu)人(ren)民的菜籃子，幫助農(nong)民脫(tuo)貧致富(fu)具(ju)有重(zhong)要意(yi)義。

1、面積大小：每個煙臺種鵝養殖大棚的建造面積不宜過大，種鵝養殖農莊建(jian)(jian)(jian)議(yi)每棚(peng)(peng)(peng)容(rong)納不超過(guo)4000只(zhi)為好(個(ge)人建(jian)(jian)(jian)議(yi))，容(rong)量過(guo)大(da)很容(rong)易造(zao)成(cheng)突發事件(jian)(jian)到時候追悔莫及。如果(guo)是4000只(zhi)鵝(e)(e)苗的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)模建(jian)(jian)(jian)議(yi)建(jian)(jian)(jian)造(zao)面(mian)積為250平方(fang)(fang)米。2、地面(mian)要(yao)(yao)求：地面(mian)建(jian)(jian)(jian)議(yi)鋪(pu)設磚結構(gou)或用網，無(wu)論如何(he)都要(yao)(yao)保(bao)證地面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)燥，如果(guo)沒有這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)(jian)那么在管(guan)理上(shang)一定要(yao)(yao)多下功夫確保(bao)鵝(e)(e)苗舍內(nei)盡量干(gan)(gan)燥。總結：雖(sui)然從技術角(jiao)度講大(da)棚(peng)(peng)(peng)養鵝(e)(e)苗的(de)(de)(de)(de)(de)可行性比較差，但畢(bi)竟(jing)建(jian)(jian)(jian)造(zao)起來便捷而且投資(zi)少因此還是有不少投資(zi)者會(hui)(hui)采用這(zhe)(zhe)種方(fang)(fang)案，特別(bie)是投資(zi)生態養殖的(de)(de)(de)(de)(de)客戶(hu)更是會(hui)(hui)考慮(lv)大(da)棚(peng)(peng)(peng)，為了幫助這(zhe)(zhe)類客戶(hu)我們(men)在考慮(lv)養鵝(e)(e)苗技術因素的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)上(shang)對大(da)棚(peng)(peng)(peng)的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)設做個(ge)詳(xiang)細介紹，在設計(ji)和建(jian)(jian)(jian)造(zao)上(shang)力求揚長避短，取得相(xiang)對好的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的種鵝養殖農莊飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=煙臺種鵝養殖時出現(xian)鵝糞粗大而(er)松散，說明飼料搭配得當，而(er)如果出現(xian)細小而(er)堅實，則證(zheng)明精飼較多，要進行(xing)調(diao)整。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村種鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使煙臺種鵝養殖場的(de)鵝群密度合理，防止出現積壓、堆疊，影(ying)響鵝的(de)正常生(sheng)長(chang)。3、育肥(fei)飼(si)料(liao)。冬(dong)天的(de)鵝經過40-50天的(de)飼(si)養(yang)，主翼已長(chang)出，體重達2.5公(gong)斤，即(ji)可用高能量、低蛋白的(de)日糧(liang)進(jin)行強度育肥(fei)20-30天，鵝體重可達5公(gong)斤。參考飼(si)料(liao)配方：玉米(mi)35%，粉扎30%，米(mi)糠或草粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽(yan)0.5%，沙子(zi)1%，豆柏4%。