1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理河南大鵝養殖場1次(ci)。2）放牧和(he)(he)舍飼投(tou)喂時，應(ying)在早晨(chen)和(he)(he)傍(bang)晚(wan)鵝(e)采(cai)食(shi)積極性(xing)較好時進行。投(tou)喂時應(ying)有足夠的(de)槽位，使鵝(e)采(cai)食(shi)均勻。3）雛鵝(e)防(fang)寒保暖時應(ying)兼顧通風換氣，并(bing)在14～21日齡左右教其洗浴。4）后備鵝(e)限(xian)飼期體質(zhi)相對較差(cha)，應(ying)注(zhu)意加強(qiang)管理，防(fang)止中(zhong)暑(shu)、雨(yu)淋等應(ying)激。5）種鵝(e)配種時多在早晨(chen)和(he)(he)傍(bang)晚(wan)于(yu)水中(zhong)進行，因此(ci)應(ying)為(wei)其提供有利時機和(he)(he)良好的(de)環境條件。注(zhu)意公(gong)鵝(e)的(de)配種能力，發現個(ge)別下降時及時采(cai)取措施或(huo)更(geng)換。6）為(wei)保證(zheng)種蛋受精率和(he)(he)減少(shao)污染，應(ying)勤撿(jian)蛋，撿(jian)蛋次(ci)數4～5次(ci)/日。

鵝苗的選擇：1、首先要看河南大鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型大鵝養殖腹部(bu)柔軟，卵(luan)黃(huang)充(chong)分吸收，臍部(bu)收縮(suo)良好，肛門清潔(jie)的(de)(de)鵝(e)苗(miao)。4、選擇(ze)(ze)可(ke)以通(tong)過查(cha)看鵝(e)苗(miao)絨毛(mao)顏色，判斷鵝(e)苗(miao)是否 符合品(pin)種的(de)(de)種質特(te)征。5、選擇(ze)(ze)要(yao)看體(ti)態，用手由(you)頸部(bu)至尾部(bu)觸(chu)摸(mo)鵝(e)苗(miao)背脊，要(yao)感粗壯(zhuang)。好的(de)(de)鵝(e)苗(miao)應 站立平穩，兩眼有神，體(ti)重正常。6、選擇(ze)(ze)要(yao)看活力：健壯(zhuang)的(de)(de)鵝(e)苗(miao)行動活潑，叫(jiao)聲有力。當用手握(wo)住 頸部(bu)將(jiang)其提(ti)起時’它的(de)(de)雙(shuang)腳能迅(xun)速(su)、有力地掙扎。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。河南大鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，大鵝養殖農莊提(ti)醒每(mei)(mei)次(ci)(ci)只喂(wei)八九成飽。2、飼(si)喂(wei)：自(zi)開食第2天(tian)起至10日(ri)齡(ling)可用新鮮米飯和(he)切碎黑麥草，菜葉拌和(he)飼(si)喂(wei)，每(mei)(mei)日(ri)6-9次(ci)(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)）；11-20日(ri)齡(ling)，以(yi)補料為(wei)(wei)主，放牧采(cai)食為(wei)(wei)輔(fu)，精青比例1：4-8，日(ri)喂(wei)5-6次(ci)(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)），21日(ri)齡(ling)以(yi)后以(yi)放牧為(wei)(wei)主，補實為(wei)(wei)輔(fu)，日(ri)喂(wei)4次(ci)(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)。

想要做好河南大鵝養殖，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大型大鵝養殖也是(shi)比較(jiao)喜歡(huan)下水活動的(de)。如(ru)果沒有草場資(zi)源的(de)話(hua)，可以辟一塊(kuai)地出(chu)來(lai)自(zi)己種(zhong)植牧草，挑選那(nei)種(zhong)營養比較(jiao)豐(feng)富的(de)。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。河南大鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大型大鵝養殖喜(xi)歡游泳，所以(yi)飼養一般是以(yi)放(fang)牧為主、粗飼料為輔的飼養模式。但是在育雛期，盡(jin)量不進行放(fang)水(shui)洗浴(yu)，在一周齡后可放(fang)入淺水(shui)中洗浴(yu)和放(fang)牧。

5、通氣和陽光：大型大鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。河南大鵝養殖的雛鵝(e)舍(she)可用磚、木板(ban)、竹分隔成(cheng)2×2平方(fang)米的小間(jian)，每(mei)間(jian)50~60只(zhi)(zhi)，一周后(hou)30~40只(zhi)(zhi)，二周后(hou)20~30只(zhi)(zhi)，以后(hou)至每(mei)平方(fang)米4~5只(zhi)(zhi)。