1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。大連大鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，大鵝養殖農莊提醒每(mei)(mei)次(ci)(ci)(ci)只喂(wei)(wei)八九成飽。2、飼喂(wei)(wei)：自開食(shi)第2天起至10日(ri)齡可用新(xin)鮮米飯和切碎(sui)黑麥草，菜葉拌(ban)和飼喂(wei)(wei)，每(mei)(mei)日(ri)6-9次(ci)(ci)(ci)（其(qi)中夜間(jian)2次(ci)(ci)(ci)）；11-20日(ri)齡，以補料(liao)為主，放牧(mu)采食(shi)為輔，精青比例1：4-8，日(ri)喂(wei)(wei)5-6次(ci)(ci)(ci)（其(qi)中夜間(jian)2次(ci)(ci)(ci)），21日(ri)齡以后以放牧(mu)為主，補實為輔，日(ri)喂(wei)(wei)4次(ci)(ci)(ci)，夜間(jian)2次(ci)(ci)(ci)。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：大連大鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進大連大鵝養殖食欲，促進鈣(gai)的吸收。正確方法(fa)是在(zai)育(yu)雛的前兩(liang)天實行24小(xiao)時(shi)光照(zhao)，以后每(mei)兩(liang)天減少1小(xiao)時(shi)，直到自然光照(zhao)為止(zhi)。

1、小鵝瘟：（1）大鵝養殖農莊總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）大鵝養殖農莊的種鵝產蛋前15-20天(tian)(tian)，用(yong)小鵝瘟疫苗4倍劑量(liang)，每(mei)羽種鵝注(zhu)射1ml。2、禽出敗：25-30日(ri)(ri)齡每(mei)羽肌(ji)注(zhu)禽出敗菌(jun)(jun)苗1.5ml。3、大腸桿(gan)菌(jun)(jun)：病鵝肌(ji)注(zhu)硫(liu)酸(suan)慶大霉素2肆IU/羽，每(mei)日(ri)(ri)2次，連用(yong)2天(tian)(tian)，飼料中(zhong)拌(ban)入(ru)氯霉素原粉配合治療(liao)(liao)連用(yong)4天(tian)(tian)。4、雛鵝新型病毒性腸炎：利用(yong)分離毒制備的高免血清對雛鵝預(yu)防注(zhu)射，能起到較好的預(yu)防和(he)治療(liao)(liao)作用(yong)。5、絳(jiang)蟲病：用(yong)丙硫(liu)咪10-20mg/kg體重一次口服治療(liao)(liao)

3、飼料及牧草準備：規模大型大鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，大連大鵝養殖場(chang)必(bi)須控(kong)制(zhi)好溫度(du)。冬春(chun)育雛(chu)溫度(du)一般(ban)控(kong)制(zhi)在28℃～30℃，1周后(hou)每(mei)天下降1℃。溫度(du)下降至16℃～18℃時(shi)，就可(ke)常溫飼(si)養。2、調節好濕(shi)度(du)育雛(chu)室潮濕(shi)會影響雛(chu)鵝生(sheng)長，且(qie)易引發病害；育雛(chu)室過于干燥又會使雛(chu)鵝體(ti)內(nei)水分通過呼吸(xi)向外過量散發，致(zhi)使雛(chu)鵝體(ti)內(nei)殘余蛋(dan)黃吸(xi)收不良。育雛(chu)室濕(shi)度(du)一般(ban)調節在55％～60％，2周齡后(hou)調至50％～55％，同時(shi)視溫度(du)高低(di)調節濕(shi)度(du)。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。大連大鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。大連大鵝養殖可(ke)選用的(de)優(you)質(zhi)牧草有黑麥草、紫花苜蓿、苦荬菜、籽粒莧、魯梅克斯、白三(san)葉、俄羅斯飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)菜、菊苣等。要注意(yi)的(de)是(shi)，飼(si)(si)(si)(si)喂時不(bu)同周(zhou)齡鵝(e)(e)對(dui)青飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)需(xu)求量(liang)不(bu)同，青飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)在(zai)配(pei)合飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)中(zhong)比例逐漸增(zeng)(zeng)加，一般由40%增(zeng)(zeng)至80%，催肥期3～4周(zhou)內，逐漸再減(jian)少降至50～40%，配(pei)合飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)中(zhong)20%餅粉不(bu)能少，否(fou)則對(dui)鵝(e)(e)生長不(bu)利。養鵝(e)(e)是(shi)常(chang)見的(de)養殖項目，而且鵝(e)(e)為大型草食(shi)性(xing)家禽(qin)，在(zai)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)上可(ke)以自己種植，相對(dui)其他養殖項目來說，更為節省成(cheng)本。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大型大鵝養殖豐盛的飼料，可以滿足大連大鵝養殖的(de)營(ying)養需求。在南方(fang)一些地方(fang)的(de)農戶(hu)一直保留著(zhu)稻茬(cha)放鵝的(de)習(xi)慣(guan)。