一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型肇慶鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：肇慶鵝公司需要了解鵝(e)(e)(e)的(de)食(shi)性喜好：鵝(e)(e)(e)，幾乎從一(yi)出(chu)殼的(de)頭(tou)一(yi)天(tian)就(jiu)懂得(de)覓食(shi)，隨后(hou)會逐漸一(yi)天(tian)天(tian)增大(da)食(shi)量，3~4只一(yi)個月(yue)齡的(de)鵝(e)(e)(e)一(yi)天(tian)的(de)食(shi)量，就(jiu)能抵得(de)上一(yi)頭(tou)100斤(jin)左右的(de)中豬的(de)食(shi)量。而鵝(e)(e)(e)的(de)食(shi)性有兩(liang)種偏好，一(yi)是青飼料(liao)，例如冬(dong)菜(cai)中的(de)白菜(cai)皮、大(da)白菜(cai)、生菜(cai)，含粗纖維高的(de)玉米、高粱、稻谷的(de)青苗；二(er)是稻谷糠、苞谷等粗糧。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：潮州肇慶鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進潮州肇慶鵝食欲(yu)，促進鈣的吸收。正確方法是在育(yu)雛的前兩天(tian)(tian)實行24小(xiao)時(shi)光照，以后(hou)每兩天(tian)(tian)減少(shao)1小(xiao)時(shi)，直到(dao)自(zi)然光照為止。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。潮州肇慶鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，肇慶鵝公司提(ti)醒每次(ci)(ci)只(zhi)喂八九(jiu)成飽。2、飼喂：自開食(shi)第(di)2天起至(zhi)10日(ri)齡(ling)可用新鮮米飯和(he)切碎黑(hei)麥草(cao)，菜(cai)葉拌和(he)飼喂，每日(ri)6-9次(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)）；11-20日(ri)齡(ling)，以(yi)補(bu)料為(wei)(wei)主，放牧采食(shi)為(wei)(wei)輔，精(jing)青比例(li)1：4-8，日(ri)喂5-6次(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)），21日(ri)齡(ling)以(yi)后以(yi)放牧為(wei)(wei)主，補(bu)實為(wei)(wei)輔，日(ri)喂4次(ci)(ci)，夜間2次(ci)(ci)。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握潮州肇慶鵝的成本。其次，我們應該談談潮州肇慶鵝的(de)投(tou)入和(he)(he)飼料(liao)(liao)的(de)供應(ying)(ying)。1.鵝(e)(e)(e)飼料(liao)(liao)：鵝(e)(e)(e)飼料(liao)(liao)需要(yao)四(si)個投(tou)入，一個是水。為(wei)了搞好(hao)鵝(e)(e)(e)的(de)飼養，水是非(fei)常(chang)重要(yao)的(de)，在(zai)鵝(e)(e)(e)的(de)消化(hua)過程中起著很大的(de)作用(yong)(yong)。如果鵝(e)(e)(e)在(zai)河(he)邊，將極大地促(cu)進(jin)(jin)鵝(e)(e)(e)的(de)生長(chang)和(he)(he)發展(zhan)。第(di)二種是蛋白質。鵝(e)(e)(e)飼料(liao)(liao)應(ying)(ying)含有足夠的(de)蛋白質，以促(cu)進(jin)(jin)鵝(e)(e)(e)、常(chang)用(yong)(yong)豆粕、蠶蛹(yong)等(deng)的(de)生長(chang)發育(yu)。第(di)三種是碳水化(hua)合物。碳水化(hua)合物在(zai)后期肥育(yu)中起著重要(yao)的(de)作用(yong)(yong)，常(chang)用(yong)(yong)于玉米和(he)(he)小麥面筋(jin)中。四(si)是供應(ying)(ying)綠色(se)飼料(liao)(liao)，包括(kuo)雜草、蔬菜(cai)、萵苣、卷心菜(cai)、蘿(luo)卜、紅薯、南(nan)瓜、大蔬菜(cai)等(deng)飼料(liao)(liao)。

3.預防治療鵝痛風:預防在鵝飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高潮州肇慶鵝免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。得了鵝痛風，不要慌，不用含抗生素的藥物，立即挑出病鵝。4.不注意育雛舍溫濕度:肇慶鵝公司的溫度高低(di)對(dui)雛鵝(e)的生長發育至關重要。當育雛舍溫度低(di)時(shi)，雛鵝(e)扎堆，生長緩慢(man)，極易(yi)壓死或誘發疾病(bing)。如果溫度高，影響雛鵝(e)采(cai)食和生長，嚴重的會引起中暑而死亡。潮濕對(dui)雛鵝(e)的危害也(ye)很大(da)，濕度過大(da)，雛鵝(e)容易(yi)受涼，導(dao)致感冒、下(xia)痢等。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型肇慶鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使潮州肇慶鵝場的(de)鵝群密(mi)度(du)合(he)理，防止(zhi)出(chu)現積(ji)壓、堆疊，影響鵝的(de)正(zheng)常生(sheng)長。3、育肥(fei)飼(si)料。冬天(tian)的(de)鵝經過40-50天(tian)的(de)飼(si)養，主翼已長出(chu)，體重達2.5公斤(jin)(jin)，即可用(yong)高(gao)能量、低蛋白(bai)的(de)日糧(liang)進行強度(du)育肥(fei)20-30天(tian)，鵝體重可達5公斤(jin)(jin)。參考飼(si)料配方(fang)：玉米35%，粉(fen)扎30%，米糠或(huo)草(cao)粉(fen)20%，高(gao)粱6.5%，貝殼(ke)粉(fen)3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆柏4%。