為了提高飼養鵝的效益，必須掌握南京甘鬃鵝養殖的成本。其次，我們應該談談南京甘鬃鵝養殖的(de)投入和(he)(he)飼(si)料(liao)(liao)的(de)供應。1.鵝(e)(e)飼(si)料(liao)(liao)：鵝(e)(e)飼(si)料(liao)(liao)需要(yao)四個投入，一個是(shi)水(shui)(shui)。為了搞(gao)好鵝(e)(e)的(de)飼(si)養，水(shui)(shui)是(shi)非常重要(yao)的(de)，在鵝(e)(e)的(de)消(xiao)化過程中起(qi)著很大(da)的(de)作用(yong)(yong)。如果(guo)鵝(e)(e)在河邊，將極大(da)地促(cu)進(jin)(jin)鵝(e)(e)的(de)生長(chang)和(he)(he)發展。第二種是(shi)蛋白質。鵝(e)(e)飼(si)料(liao)(liao)應含有(you)足夠的(de)蛋白質，以促(cu)進(jin)(jin)鵝(e)(e)、常用(yong)(yong)豆粕、蠶蛹等的(de)生長(chang)發育。第三(san)種是(shi)碳水(shui)(shui)化合物。碳水(shui)(shui)化合物在后期肥育中起(qi)著重要(yao)的(de)作用(yong)(yong)，常用(yong)(yong)于(yu)玉米和(he)(he)小麥面筋中。四是(shi)供應綠色飼(si)料(liao)(liao)，包括雜草、蔬(shu)菜(cai)、萵苣、卷心(xin)菜(cai)、蘿卜、紅薯、南瓜、大(da)蔬(shu)菜(cai)等飼(si)料(liao)(liao)。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在甘鬃鵝養殖基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。甘鬃鵝養殖基地人員把青(qing)(qing)飼料切碎(sui)成絲狀，撒在鵝背上(shang)引導采食(shi)。 喂給精(jing)料用水泡過的米(mi)飯或開(kai)水浸過的碎(sui)米(mi)加(jia)青(qing)(qing)料，撒在洗凈(jing)的物(wu)件上(shang)讓鵝自由采食(shi)，隨吃(chi)隨加(jia)。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：南京甘鬃鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進南京甘鬃鵝養殖食欲，促進鈣(gai)的(de)(de)吸收(shou)。正確方法是在育雛的(de)(de)前兩天(tian)實行24小時(shi)光照(zhao)，以后每兩天(tian)減少1小時(shi)，直到自然光照(zhao)為止。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：農村甘鬃鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：甘鬃鵝養殖基地需要了解鵝的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)性喜好：鵝，幾乎從一(yi)出殼(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)頭一(yi)天(tian)(tian)就(jiu)懂得(de)覓(mi)食(shi)(shi)(shi)(shi)，隨(sui)后會逐漸(jian)一(yi)天(tian)(tian)天(tian)(tian)增大食(shi)(shi)(shi)(shi)量，3~4只一(yi)個月齡的(de)(de)(de)(de)(de)鵝一(yi)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)量，就(jiu)能抵得(de)上一(yi)頭100斤左右的(de)(de)(de)(de)(de)中豬(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)量。而鵝的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)性有兩種偏(pian)好，一(yi)是青飼料，例如冬菜中的(de)(de)(de)(de)(de)白菜皮、大白菜、生(sheng)菜，含粗(cu)(cu)纖維(wei)高的(de)(de)(de)(de)(de)玉米、高粱、稻谷(gu)的(de)(de)(de)(de)(de)青苗；二是稻谷(gu)糠、苞谷(gu)等粗(cu)(cu)糧。

鵝的養殖周期，農村甘鬃鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少甘鬃鵝養殖基地為了進(jin)(jin)一步(bu)提高產肉量(liang)和改善(shan)肉質，可再延長1-2周的育(yu)(yu)肥(fei)(fei)期，通(tong)過(guo)每天喂給(gei)大量(liang)的精料(liao)，使仔鵝進(jin)(jin)一步(bu)育(yu)(yu)肥(fei)(fei)，然后(hou)再出售上市。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易南京甘鬃鵝養殖大棚養殖弊端：1、南京甘鬃鵝養殖大(da)棚(peng)往(wang)(wang)往(wang)(wang)采用塑料紙封(feng)閉，因此透(tou)氣(qi)性(xing)差，棚(peng)內的(de)(de)(de)濕(shi)度往(wang)(wang)往(wang)(wang)難以控(kong)制(zhi)，濕(shi)度大(da)是養(yang)鵝苗的(de)(de)(de)大(da)忌。2、不少養(yang)殖(zhi)戶往(wang)(wang)往(wang)(wang)是因為圖便宜(yi)和省事而使用大(da)棚(peng)養(yang)鵝苗的(de)(de)(de)，所以大(da)都(dou)地(di)(di)(di)面(mian)都(dou)是泥地(di)(di)(di)，問題就(jiu)在這(zhe)里(li)，泥地(di)(di)(di)再加上大(da)棚(peng)的(de)(de)(de)透(tou)氣(qi)性(xing)差共同導致大(da)棚(peng)內地(di)(di)(di)面(mian)往(wang)(wang)往(wang)(wang)比較潮濕(shi)，甚至(zhi)雨天會比較爛，這(zhe)些是養(yang)鵝苗的(de)(de)(de)大(da)隱(yin)患。3、大(da)棚(peng)的(de)(de)(de)保溫性(xing)能(neng)差，而且牢固性(xing)不夠。