（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統貴陽大鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型大鵝養殖規(gui)模(mo)沒有(you)太大的(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)周(zhou)期都(dou)比較長，以吃青草菜葉為(wei)主，正好(hao)是(shi)在青草比較嫩的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)喂小鵝(e)(e)，那時(shi)候(hou)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)量也不大，等鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)草量增大的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，隨著(zhu)天氣的(de)(de)(de)逐步轉暖，草的(de)(de)(de)生長速度(du)也迅速的(de)(de)(de)增加，草的(de)(de)(de)產(chan)量與鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)量呈正相關同方向增長。這(zhe)就是(shi)為(wei)什么說春(chun)天的(de)(de)(de)這(zhe)個時(shi)候(hou)是(shi)一(yi)年中養鵝(e)(e)好(hao)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)的(de)(de)(de)原因。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，大鵝養殖農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型大鵝養殖的時候(hou)是一個循序漸進的過(guo)程，切不可急。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據大型大鵝養殖農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。大鵝養殖農莊提醒因為鵝的大小是(shi)不同(tong)的，所以鵝產(chan)的蛋太(tai)多了。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型大鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：大鵝養殖農莊需要了(le)解鵝的食(shi)性(xing)喜好(hao)：鵝，幾乎(hu)從一(yi)(yi)出殼的頭(tou)一(yi)(yi)天就懂得覓食(shi)，隨后(hou)會逐(zhu)漸(jian)一(yi)(yi)天天增大食(shi)量(liang)，3~4只一(yi)(yi)個月(yue)齡的鵝一(yi)(yi)天的食(shi)量(liang)，就能抵(di)得上一(yi)(yi)頭(tou)100斤左右的中豬的食(shi)量(liang)。而鵝的食(shi)性(xing)有兩種偏好(hao)，一(yi)(yi)是(shi)青飼料，例如(ru)冬菜(cai)(cai)中的白(bai)菜(cai)(cai)皮、大白(bai)菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)，含粗纖維高的玉米(mi)、高粱(liang)、稻(dao)谷的青苗；二是(shi)稻(dao)谷糠、苞谷等粗糧。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大型大鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，大鵝養殖農莊的(de)(de)濕(shi)(shi)度要與溫(wen)度相對均(jun)衡(heng)。育雛(chu)的(de)(de)適(shi)宜溫(wen)度和(he)(he)濕(shi)(shi)度為(wei)：1-2日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)28-29℃相對濕(shi)(shi)度60-65%；3-6日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)26-28℃；相對濕(shi)(shi)度60-65%；7-14日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)23-25℃，相對濕(shi)(shi)度65%左右(you)；15-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)19-22℃；相對濕(shi)(shi)度65-70%；21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)后(hou)適(shi)應(ying)15℃的(de)(de)常溫(wen)，在恢復常溫(wen)時(shi)隨著日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)的(de)(de)增加逐漸降溫(wen)。3、飼(si)養密度：每群雛(chu)鵝(e)(e)以(yi)500羽為(wei)宜，應(ying)根(gen)據雛(chu)鵝(e)(e)的(de)(de)體形大小和(he)(he)生(sheng)長(chang)情況，不(bu)斷高速飼(si)養密度。一般中、小型鵝(e)(e)7日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)內每平(ping)方(fang)米飼(si)養18--25羽，7-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)每平(ping)方(fang)米12-15羽，15-21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)7-10羽，以(yi)后(hou)隨著鵝(e)(e)的(de)(de)不(bu)斷生(sheng)長(chang)，降低每平(ping)方(fang)米的(de)(de)飼(si)養羽數。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的大鵝養殖農莊飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=貴陽大鵝養殖時出(chu)現(xian)鵝糞粗(cu)大而松散，說明(ming)飼料搭配得當，而如果出(chu)現(xian)細(xi)小而堅(jian)實(shi)，則證明(ming)精飼較(jiao)多(duo)，要進(jin)行(xing)調整。