1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型養鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使陜西養鵝場的鵝群(qun)密(mi)度合理(li)，防止出現(xian)積壓、堆(dui)疊(die)，影響鵝的正常(chang)生長。3、育肥(fei)飼料。冬天的鵝經過40-50天的飼養，主翼已長出，體重達2.5公斤，即可用高(gao)能量(liang)、低蛋白(bai)的日糧進(jin)行強度育肥(fei)20-30天，鵝體重可達5公斤。參考飼料配(pei)方：玉米35%，粉扎30%，米糠或草粉20%，高(gao)粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆(dou)柏(bo)4%。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：陜西養鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進陜西養鵝食(shi)欲，促(cu)進鈣的(de)(de)吸收(shou)。正確方法是在育雛(chu)的(de)(de)前(qian)兩天實行24小時光照(zhao)(zhao)，以后每兩天減少1小時，直到自然光照(zhao)(zhao)為止(zhi)。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易陜西養鵝大棚養殖弊端：1、陜西養鵝大(da)(da)(da)棚(peng)往(wang)(wang)往(wang)(wang)采用塑料紙封閉(bi)，因此透氣性差(cha)，棚(peng)內的濕(shi)度往(wang)(wang)往(wang)(wang)難以(yi)(yi)控制，濕(shi)度大(da)(da)(da)是養鵝(e)苗的大(da)(da)(da)忌。2、不(bu)少養殖戶往(wang)(wang)往(wang)(wang)是因為圖便宜和省事而使用大(da)(da)(da)棚(peng)養鵝(e)苗的，所以(yi)(yi)大(da)(da)(da)都(dou)地(di)(di)面(mian)(mian)都(dou)是泥地(di)(di)，問(wen)題就(jiu)在這(zhe)(zhe)里(li)，泥地(di)(di)再(zai)加上大(da)(da)(da)棚(peng)的透氣性差(cha)共同導(dao)致大(da)(da)(da)棚(peng)內地(di)(di)面(mian)(mian)往(wang)(wang)往(wang)(wang)比較(jiao)潮濕(shi)，甚至雨天會比較(jiao)爛，這(zhe)(zhe)些是養鵝(e)苗的大(da)(da)(da)隱患。3、大(da)(da)(da)棚(peng)的保溫性能差(cha)，而且(qie)牢(lao)固性不(bu)夠。

3、飼料及牧草準備：規模大型養鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，陜西養鵝場(chang)必須控制好溫度(du)(du)(du)(du)。冬春育雛溫度(du)(du)(du)(du)一般(ban)控制在28℃～30℃，1周(zhou)后每(mei)天下(xia)降1℃。溫度(du)(du)(du)(du)下(xia)降至16℃～18℃時(shi)，就可常(chang)溫飼養。2、調(diao)節(jie)(jie)好濕(shi)度(du)(du)(du)(du)育雛室(shi)潮濕(shi)會影響(xiang)雛鵝(e)生長，且易引發病害(hai)；育雛室(shi)過于干燥又會使雛鵝(e)體(ti)內水分通過呼吸(xi)向外過量散(san)發，致(zhi)使雛鵝(e)體(ti)內殘余(yu)蛋黃(huang)吸(xi)收不良。育雛室(shi)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)一般(ban)調(diao)節(jie)(jie)在55％～60％，2周(zhou)齡(ling)后調(diao)至50％～55％，同時(shi)視(shi)溫度(du)(du)(du)(du)高低調(diao)節(jie)(jie)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大型養鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，陜西養鵝重要(yao)的(de)還是(shi)(shi)在喂食上面，以(yi)上就是(shi)(shi)養殖鵝的(de)時候可以(yi)給鵝喂食的(de)，在喂食是(shi)(shi)很重要(yao)的(de)一個階(jie)段(duan)，病從口入，要(yao)記住，要(yao)給鵝一個干(gan)凈，良好的(de)衛生(sheng)飲(yin)食和(he)環境(jing)，這樣(yang)才不(bu)會使得鵝生(sheng)病降低效(xiao)益。