我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國,了解和掌握養鵝生產現關,正確認識存在的問題,科學的預測養鵝業發展趨勢,充分考慮地區特色和優勢,對養鵝業的發展有百利而無一害。日照種鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業,曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富,產蛋水平之高更是相當高。日照種鵝養殖加工(gong)技術不斷(duan)創(chuang)新,在(zai)鵝新品(pin)種的(de)(de)培(pei)育、配套系統(tong)的(de)(de)研(yan)究(jiu)、人工(gong)授精技術的(de)(de)應用、疾病防治、活拔羽毛、囊皮(pi)加工(gong)、肉品(pin)烹調加工(gong)、副產品(pin)開發(fa)等方(fang)面(mian)均取得突出成效(xiao),受到國內(nei)外贊賞(shang)和肯定。我國養(yang)鵝業發(fa)展迅速,飼養(yang)量成倍增加,社會效(xiao)益及經濟效(xiao)益十分顯著(zhu)。所(suo)以大力發(fa)展養(yang)鵝業,對豐富(fu)(fu)人民的(de)(de)菜(cai)籃子(zi),幫(bang)助農民脫貧致富(fu)(fu)具有重要意義。
1、面積大小:每個日照種鵝養殖大棚的建造面積不宜過大,種鵝養殖基地建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)每棚(peng)容納不超過4000只(zhi)為(wei)好(個人建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)),容量過大(da)很容易造成突發事件(jian)到時候追悔莫及。如果是4000只(zhi)鵝(e)(e)苗的(de)(de)規模建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)建(jian)(jian)(jian)(jian)造面積為(wei)250平方米。2、地(di)面要求:地(di)面建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)鋪設磚結構或用網,無論如何都要保(bao)證(zheng)地(di)面的(de)(de)干(gan)燥,如果沒(mei)有這(zhe)樣(yang)的(de)(de)條件(jian)那么在管理上一定要多下功夫確保(bao)鵝(e)(e)苗舍內(nei)盡量干(gan)燥。總結:雖(sui)然從技術(shu)角度講大(da)棚(peng)養(yang)鵝(e)(e)苗的(de)(de)可行性比較差,但畢竟建(jian)(jian)(jian)(jian)造起來便捷而且(qie)投(tou)資少因此還(huan)是有不少投(tou)資者(zhe)會采用這(zhe)種(zhong)方案,特別是投(tou)資生態養(yang)殖的(de)(de)客(ke)戶更是會考(kao)慮大(da)棚(peng),為(wei)了幫助這(zhe)類客(ke)戶我們在考(kao)慮養(yang)鵝(e)(e)苗技術(shu)因素(su)的(de)(de)基礎(chu)上對(dui)大(da)棚(peng)的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)設做個詳細介紹,在設計(ji)和建(jian)(jian)(jian)(jian)造上力求揚(yang)長避短,取(qu)得相對(dui)好的(de)(de)效果。
(1)2月份驚蟄到清明這兩個節氣間,春草萌發并快速增長,天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統日照種鵝養殖的開始,特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說,有了嫩綠的青草,也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節,這段時間上鵝苗的養殖戶也多。(2)過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的,過去是農戶散養上一些鵝,一般大型種鵝養殖規模沒有太大(da)的(de)(de)(de),基本(ben)養的(de)(de)(de)周期都(dou)比(bi)較長,以吃青(qing)(qing)草(cao)菜葉(xie)為(wei)主,正好(hao)是在青(qing)(qing)草(cao)比(bi)較嫩的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)喂小鵝,那時候(hou)(hou)(hou)鵝的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)也(ye)不大(da),等鵝的(de)(de)(de)食(shi)草(cao)量(liang)增(zeng)大(da)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou),隨(sui)著天氣的(de)(de)(de)逐(zhu)步轉暖,草(cao)的(de)(de)(de)生長速度也(ye)迅速的(de)(de)(de)增(zeng)加(jia),草(cao)的(de)(de)(de)產量(liang)與(yu)鵝的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)呈正相關同方(fang)向(xiang)增(zeng)長。這就是為(wei)什么(me)說春天的(de)(de)(de)這個時候(hou)(hou)(hou)是一(yi)年中養鵝好(hao)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)原因(yin)。
鵝的養殖周期,大型種鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快,飼養周期短。在肉用畜禽中,從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短,是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝,在放牧結束后,羽毛已經基本長齊,此時從經濟角度考慮,雖可屠宰食用或上市出售,但畢竟此時的鵝尚未長足,活重偏小,肥度亦不夠。不少種鵝養殖基地為了進一步提高產肉量和(he)改善肉質(zhi),可再(zai)延長(chang)1-2周的育肥期,通過每天喂(wei)給大量的精料(liao),使仔鵝(e)進一步育肥,然后再(zai)出售上(shang)市。
預防治療痛風:種鵝養殖基地在育雛階段要充足供應飲用水,少量多餐飼喂。預防在飼料中添加綠風寧,預防鵝痛風,提高免疫力,抗病能力好,減少其他疾病發生,真正的無抗產品,從根本治療。大型種鵝養殖中發現(xian)鵝得了痛風(feng)要立即挑出病鵝,切勿盲目(mu)用(yong)藥,確認病情后根據(ju)方案使用(yong)綠(lv)風(feng)寧第四(si)代痛風(feng)四(si)寶進行治療,一天(tian)見效,二天(tian)控制死亡(wang),三(san)到四(si)天(tian)痊愈(yu)。分群(qun)飼(si)養:出殼的(de)雛鵝,應按其體質(zhi)強弱分群(qun)飼(si)養。 在育雛過程中要精心飼(si)喂和管理,以(yi)提高青雛期的(de)成活率。
生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃,建造實用和功能齊全的種大型種鵝養殖場,包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池,以及其他需要的配套設施(如實驗室、隔離舍等),同時配備各種生產用具。規劃時,首先應注意有利于防疫的布局,各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全,最好選擇有自然隔離防疫條件的場址,建造圍墻或種植防護林帶,配備出入口消毒設施(消毒池、消毒室等)。建造日照種鵝養殖舍(she)時應注意夏季的防暑(shu)降溫(wen)和冬春季節的防寒(han)保暖。鵝舍(she)一般應依水而建,座向需朝(chao)南或東(dong)南向;墻體可(ke)只建墻基,高度60cm左右(you),再圍(wei)上活動防寒(han)布,即可(ke)達到上述目(mu)的。
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