1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的肉鵝養殖農莊需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的重慶肉鵝養殖，養鵝(e)的訣竅從1月開(kai)始就進行長光照(zhao)處理，除了保證白天的正常光照(zhao)外(wai)，早晚(wan)要通過開(kai)燈(deng)，關燈(deng)來(lai)延(yan)長鵝(e)的光照(zhao)時間，使鵝(e)在8周內每(mei)天能保持19至(zhi)20小時的光照(zhao)。對于一個產蛋季節的鵝(e)，我們應(ying)該限制長光照(zhao)飼料。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。重慶肉鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。重慶肉鵝養殖加(jia)(jia)(jia)工(gong)技(ji)術不(bu)斷創新(xin)，在鵝(e)新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)培育(yu)、配套系(xi)統的(de)(de)研究、人(ren)工(gong)授精技(ji)術的(de)(de)應用、疾病防治(zhi)、活拔羽(yu)毛(mao)、囊皮(pi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)、肉品(pin)(pin)烹(peng)調加(jia)(jia)(jia)工(gong)、副(fu)產(chan)品(pin)(pin)開發(fa)等方面(mian)均取(qu)得突出成效，受到國內外贊(zan)賞和肯定(ding)。我國養鵝(e)業發(fa)展(zhan)迅速，飼養量成倍增加(jia)(jia)(jia)，社會效益(yi)(yi)及經濟效益(yi)(yi)十分顯著。所以大力發(fa)展(zhan)養鵝(e)業，對豐富(fu)(fu)人(ren)民(min)的(de)(de)菜(cai)籃子(zi)，幫(bang)助農民(min)脫貧(pin)致富(fu)(fu)具有重(zhong)要(yao)意(yi)義。

1、第1周，大型肉鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肉鵝養殖農莊建議(yi)采取切碎的(de)青(qing)(qing)菜葉拌全價飼料的(de)方式，青(qing)(qing)菜葉和全價顆粒飼料的(de)比例為(wei)1：1，少添勤加(jia)(jia)，一(yi)天喂6~8次。飲水(shui)(shui)(shui)方面(mian)，在(zai)小(xiao)鵝(e)出殼24~36小(xiao)時間必須(xu)飲水(shui)(shui)(shui)，否則易造成小(xiao)鵝(e)的(de)脫水(shui)(shui)(shui)，一(yi)旦小(xiao)鵝(e)脫水(shui)(shui)(shui)，就(jiu)很難養了。飲水(shui)(shui)(shui)時水(shui)(shui)(shui)溫建議(yi)與育雛室(shi)室(shi)溫相同，頭(tou)一(yi)次飲水(shui)(shui)(shui)中加(jia)(jia)入一(yi)些抗應激及增(zeng)加(jia)(jia)抵抗力，還(huan)有(you)防拉稀的(de)藥物。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肉鵝養殖農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肉鵝養殖農莊必(bi)須調(diao)整鵝(e)的繁殖(zhi)(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)(jie)，使其(qi)在春夏季(ji)能夠正常繁殖(zhi)(zhi)(zhi)和產卵，即鵝(e)的淡(dan)(dan)季(ji)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)。光(guang)是影響鵝(e)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)的主要(yao)因素(su)之(zhi)一，光(guang)電(dian)磁(ci)信號通(tong)(tong)過調(diao)節(jie)(jie)光(guang)通(tong)(tong)過鵝(e)下丘腦(nao)的光(guang)感受(shou)器(qi)轉化為激(ji)素(su)信號，進而通(tong)(tong)過一系(xi)列(lie)信號轉導和內分泌系(xi)統調(diao)節(jie)(jie)鵝(e)的生殖(zhi)(zhi)(zhi)活(huo)動(dong)，從而打破鵝(e)原有的生物節(jie)(jie)律，改變鵝(e)的繁殖(zhi)(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)(jie)，進行鵝(e)的淡(dan)(dan)季(ji)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)。