3、飼料及牧草準備：規模大棚鵝苗養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，南昌鵝苗養殖場必須控制好溫(wen)(wen)度。冬(dong)春(chun)育雛(chu)溫(wen)(wen)度一般(ban)控制在(zai)28℃～30℃，1周后每天下降1℃。溫(wen)(wen)度下降至(zhi)16℃～18℃時(shi)(shi)，就可常溫(wen)(wen)飼(si)養。2、調(diao)(diao)節(jie)好濕(shi)度育雛(chu)室(shi)潮(chao)濕(shi)會(hui)影響雛(chu)鵝生長，且易引發(fa)病害；育雛(chu)室(shi)過(guo)于(yu)干(gan)燥又會(hui)使雛(chu)鵝體(ti)內水分(fen)通過(guo)呼吸向外(wai)過(guo)量散發(fa)，致(zhi)使雛(chu)鵝體(ti)內殘余蛋黃吸收不良。育雛(chu)室(shi)濕(shi)度一般(ban)調(diao)(diao)節(jie)在(zai)55％～60％，2周齡后調(diao)(diao)至(zhi)50％～55％，同時(shi)(shi)視溫(wen)(wen)度高(gao)低(di)調(diao)(diao)節(jie)濕(shi)度。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。鵝苗養殖農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。南昌鵝苗養殖場為了防止受潮(chao)，雛鳥(niao)應(ying)該(gai)墊上(shang)谷(gu)殼，鵝應(ying)該(gai)墊上(shang)黃土。請注意，鵝不吃以下種(zhong)類的草：大麻(ma)葉，麻(ma)黃，苦艾葉，九中更多。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大棚鵝苗養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，鵝苗養殖農莊的(de)(de)(de)濕(shi)度(du)(du)要(yao)與溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)相(xiang)對均衡(heng)。育(yu)雛的(de)(de)(de)適(shi)宜(yi)(yi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)和(he)濕(shi)度(du)(du)為：1-2日齡(ling)28-29℃相(xiang)對濕(shi)度(du)(du)60-65%；3-6日齡(ling)26-28℃；相(xiang)對濕(shi)度(du)(du)60-65%；7-14日齡(ling)23-25℃，相(xiang)對濕(shi)度(du)(du)65%左(zuo)右；15-20日齡(ling)19-22℃；相(xiang)對濕(shi)度(du)(du)65-70%；21日齡(ling)后(hou)適(shi)應15℃的(de)(de)(de)常溫(wen)(wen)(wen)，在恢(hui)復常溫(wen)(wen)(wen)時(shi)隨著日齡(ling)的(de)(de)(de)增加逐漸降溫(wen)(wen)(wen)。3、飼(si)養(yang)密(mi)度(du)(du)：每群雛鵝以500羽(yu)(yu)為宜(yi)(yi)，應根據(ju)雛鵝的(de)(de)(de)體(ti)形大小和(he)生長(chang)情況，不斷(duan)(duan)高速(su)飼(si)養(yang)密(mi)度(du)(du)。一(yi)般中(zhong)、小型鵝7日齡(ling)以內(nei)每平方(fang)(fang)米飼(si)養(yang)18--25羽(yu)(yu)，7-15日齡(ling)每平方(fang)(fang)米12-15羽(yu)(yu)，15-21日齡(ling)7-10羽(yu)(yu)，以后(hou)隨著鵝的(de)(de)(de)不斷(duan)(duan)生長(chang)，降低每平方(fang)(fang)米的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)羽(yu)(yu)數。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大棚鵝苗養殖的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大棚鵝苗養殖和蔬菜(cai)大棚(peng)的結構一(yi)樣，高(gao)度上(shang)要有所(suo)要求，至少人能正常(chang)進出(chu)管理。2、封閉材(cai)料(liao)：比如塑料(liao)膜(這個采用得(de)比較多)、稻草簾(lian)(保溫用)、壓(ya)膜線(xian)(加固(gu)塑料(liao)膜和草簾(lian)用)、大棚(peng)內的承重木或柱(zhu)、木頭或毛竹(搭棲架用)。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚鵝苗養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：鵝苗養殖農莊需要了(le)解(jie)鵝(e)(e)的(de)食(shi)(shi)性喜好：鵝(e)(e)，幾(ji)乎從一(yi)(yi)(yi)出殼的(de)頭一(yi)(yi)(yi)天(tian)就懂得覓食(shi)(shi)，隨后會(hui)逐漸一(yi)(yi)(yi)天(tian)天(tian)增大(da)(da)食(shi)(shi)量(liang)，3~4只(zhi)一(yi)(yi)(yi)個月(yue)齡的(de)鵝(e)(e)一(yi)(yi)(yi)天(tian)的(de)食(shi)(shi)量(liang)，就能抵(di)得上一(yi)(yi)(yi)頭100斤左右的(de)中豬的(de)食(shi)(shi)量(liang)。而鵝(e)(e)的(de)食(shi)(shi)性有(you)兩(liang)種偏好，一(yi)(yi)(yi)是(shi)青飼料，例如冬(dong)菜中的(de)白(bai)菜皮、大(da)(da)白(bai)菜、生菜，含粗(cu)纖(xian)維高的(de)玉米、高粱、稻谷的(de)青苗(miao)；二(er)是(shi)稻谷糠(kang)、苞(bao)谷等粗(cu)糧。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大棚鵝苗養殖豐盛的飼料，可以滿足南昌鵝苗養殖的(de)營養需(xu)求。在南方一些地(di)方的(de)農戶一直(zhi)保(bao)留著稻(dao)茬放(fang)鵝的(de)習(xi)慣。