1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。肇慶鵝基地人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。肇慶鵝基地檢查好育雛室是否完好無(wu)損(sun)，電(dian)路(lu)是否暢通(tong)，并提(ti)前24小(xiao)時加熱試(shi)溫。

3、飼料及牧草準備：規模農村肇慶鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，衢州肇慶鵝場必(bi)須控(kong)制好溫度(du)。冬(dong)春育雛(chu)溫度(du)一般(ban)控(kong)制在28℃～30℃，1周后(hou)每天下降1℃。溫度(du)下降至16℃～18℃時，就可常溫飼養(yang)。2、調節(jie)(jie)好濕(shi)(shi)度(du)育雛(chu)室潮濕(shi)(shi)會影響雛(chu)鵝生長，且(qie)易引發(fa)病害(hai)；育雛(chu)室過(guo)于干燥又會使雛(chu)鵝體內(nei)水分通過(guo)呼吸向外過(guo)量散(san)發(fa)，致使雛(chu)鵝體內(nei)殘余蛋黃(huang)吸收(shou)不良。育雛(chu)室濕(shi)(shi)度(du)一般(ban)調節(jie)(jie)在55％～60％，2周齡后(hou)調至50％～55％，同時視(shi)溫度(du)高低調節(jie)(jie)濕(shi)(shi)度(du)。

1、第1周，農村肇慶鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肇慶鵝基地建議(yi)采取切碎的青菜葉(xie)拌全價飼料的方(fang)式，青菜葉(xie)和全價顆(ke)粒(li)飼料的比例(li)為1：1，少添勤(qin)加，一(yi)天喂6~8次(ci)。飲(yin)水(shui)方(fang)面，在小鵝(e)出殼24~36小時間必須飲(yin)水(shui)，否(fou)則易(yi)造成小鵝(e)的脫水(shui)，一(yi)旦(dan)小鵝(e)脫水(shui)，就很難養了。飲(yin)水(shui)時水(shui)溫(wen)建議(yi)與育雛(chu)室室溫(wen)相同，頭一(yi)次(ci)飲(yin)水(shui)中加入一(yi)些抗(kang)應激(ji)及(ji)增加抵(di)抗(kang)力，還有防拉稀的藥物。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：農村肇慶鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：肇慶鵝基地需要(yao)了解(jie)鵝(e)(e)(e)的食(shi)性(xing)喜(xi)好：鵝(e)(e)(e)，幾乎(hu)從一(yi)(yi)出(chu)殼(ke)的頭一(yi)(yi)天(tian)就懂得覓食(shi)，隨后會逐漸一(yi)(yi)天(tian)天(tian)增(zeng)大(da)食(shi)量(liang)，3~4只(zhi)一(yi)(yi)個月齡的鵝(e)(e)(e)一(yi)(yi)天(tian)的食(shi)量(liang)，就能抵得上一(yi)(yi)頭100斤左右的中豬的食(shi)量(liang)。而鵝(e)(e)(e)的食(shi)性(xing)有兩種偏(pian)好，一(yi)(yi)是青飼料，例如(ru)冬(dong)菜(cai)中的白(bai)菜(cai)皮、大(da)白(bai)菜(cai)、生菜(cai)，含粗(cu)纖(xian)維(wei)高的玉(yu)米(mi)、高粱、稻谷的青苗(miao)；二是稻谷糠、苞谷等粗(cu)糧(liang)。

2、第2周，農村肇慶鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，農村肇慶鵝場溫度控制(zhi)在(zai)22~20度，晚上(shang)要(yao)保持(chi)休息場所的(de)(de)干燥，有放牧(mu)條件(jian)的(de)(de)養殖戶，白天(tian)可以(yi)進(jin)行放牧(mu)啦(la)，在(zai)放牧(mu)的(de)(de)過程中不要(yao)趕的(de)(de)太急，讓(rang)(rang)小鵝由(you)近及遠慢慢前移，控制(zhi)最前邊的(de)(de)鵝的(de)(de)行進(jin)速(su)度，避(bi)免(mian)其(qi)撒歡(huan)的(de)(de)瘋跑，消(xiao)耗體力(li)，同時可以(yi)選擇在(zai)晴天(tian)的(de)(de)中午(wu)讓(rang)(rang)鵝下水(shui)洗浴，時間上(shang)由(you)短及長(chang)，這(zhe)樣(yang)利(li)(li)于(yu)小鵝羽毛的(de)(de)生(sheng)長(chang)，也(ye)有利(li)(li)于(yu)小鵝的(de)(de)健(jian)康。

5、通氣和陽光：農村肇慶鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。衢州肇慶鵝的(de)雛鵝舍(she)可(ke)用(yong)磚、木板(ban)、竹分隔成2×2平(ping)方米的(de)小間(jian)，每(mei)間(jian)50~60只(zhi)(zhi)(zhi)，一周后30~40只(zhi)(zhi)(zhi)，二周后20~30只(zhi)(zhi)(zhi)，以后至每(mei)平(ping)方米4~5只(zhi)(zhi)(zhi)。