生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚肇慶鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造潮州肇慶鵝舍(she)時(shi)應注意夏季的防(fang)暑降溫和冬春季節的防(fang)寒(han)保暖。鵝舍(she)一般應依(yi)水而(er)建，座向需朝南(nan)或東南(nan)向;墻(qiang)體可(ke)只建墻(qiang)基(ji)，高度60cm左右(you)，再圍上活動防(fang)寒(han)布，即可(ke)達到上述目的。

飼養不痛風鵝：大棚肇慶鵝的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。肇慶鵝農莊應當鵝(e)得了(le)痛風要(yao)(yao)立即挑出病鵝(e)，切(qie)勿盲目(mu)用藥(yao)，確認病情后根據方案使用綠(lv)風寧第四(si)代痛風四(si)寶進(jin)(jin)行治療，一(yi)(yi)天見效(xiao)，二天控制(zhi)死亡(wang)(wang)，三到四(si)天痊愈。飼(si)養密度(du)(du)：飼(si)養的(de)(de)時候密度(du)(du)不(bu)宜過(guo)大，不(bu)然很容易導致鵝(e)苗(miao)傷亡(wang)(wang)或(huo)引發各(ge)種(zhong)疾(ji)病。所以我(wo)們在開食的(de)(de)時候需要(yao)(yao)根據鵝(e)苗(miao)身體素質(zhi)的(de)(de)強弱來(lai)將鵝(e)苗(miao)進(jin)(jin)行分群，一(yi)(yi)般每群是一(yi)(yi)百五十只(zhi)左(zuo)右，同時要(yao)(yao)根據時間的(de)(de)長度(du)(du)來(lai)慢慢降低密度(du)(du)，因(yin)為它們在不(bu)停的(de)(de)成長，所以要(yao)(yao)慢慢的(de)(de)再進(jin)(jin)行分群時刻保持適宜的(de)(de)密度(du)(du)，不(bu)然會(hui)出現壓傷或(huo)壓死的(de)(de)現象。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握潮州肇慶鵝的成本。其次，我們應該談談潮州肇慶鵝的(de)投入和(he)飼料(liao)的(de)供(gong)應(ying)(ying)。1.鵝(e)(e)飼料(liao)：鵝(e)(e)飼料(liao)需要(yao)四個投入，一個是(shi)(shi)水。為了搞好鵝(e)(e)的(de)飼養，水是(shi)(shi)非常重要(yao)的(de)，在鵝(e)(e)的(de)消化過程中起著(zhu)很大(da)的(de)作用(yong)。如(ru)果鵝(e)(e)在河邊，將極大(da)地促進鵝(e)(e)的(de)生(sheng)長和(he)發展。第二種是(shi)(shi)蛋(dan)白(bai)質。鵝(e)(e)飼料(liao)應(ying)(ying)含(han)有足夠的(de)蛋(dan)白(bai)質，以促進鵝(e)(e)、常用(yong)豆粕、蠶蛹(yong)等的(de)生(sheng)長發育。第三種是(shi)(shi)碳(tan)水化合物(wu)。碳(tan)水化合物(wu)在后期肥育中起著(zhu)重要(yao)的(de)作用(yong)，常用(yong)于玉米和(he)小麥面(mian)筋(jin)中。四是(shi)(shi)供(gong)應(ying)(ying)綠色(se)飼料(liao)，包括雜草、蔬菜(cai)、萵苣、卷心(xin)菜(cai)、蘿卜(bu)、紅薯、南瓜(gua)、大(da)蔬菜(cai)等飼料(liao)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、潮州肇慶鵝容易養，發展快。5、大棚肇慶鵝生長速度(du)快，料(liao)重比高(gao)(gao)(gao)(gao);70日齡可(ke)(ke)(ke)上市(shi)，在采食較(jiao)(jiao)好的青(qing)飼(si)料(liao)條件(jian)下，只(zhi)(zhi)要(yao)1.9公斤左右精料(liao)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)增長1公斤體重。6、飼(si)養(yang)管理(li)粗放，飼(si)料(liao)中不(bu)用(yong)抗菌(jun)素，不(bu)用(yong)添加劑，是綠色的健(jian)康食品。7、鵝(e)肉中蛋(dan)白質含量較(jiao)(jiao)高(gao)(gao)(gao)(gao)，且(qie)有(you)人(ren)體所需要(yao)的氨基酸，鵝(e)油不(bu)僅(jin)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)食用(yong)，而(er)且(qie)也(ye)可(ke)(ke)(ke)制作(zuo)化(hua)妝品。8、鵝(e)產蛋(dan)量高(gao)(gao)(gao)(gao)（每年產蛋(dan)10- 20公斤），皮下脂肪(fang)多，不(bu)怕冷。9、養(yang)鵝(e)是一(yi)個(ge)創匯農業，鵝(e)肥肝(gan)、羽絨都(dou)可(ke)(ke)(ke)出口(kou)。10、投入少，收(shou)益高(gao)(gao)(gao)(gao)︰據調查，飼(si)養(yang)一(yi)頭肉豬(zhu)(zhu)(zhu)的成本可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)飼(si)養(yang)100只(zhi)(zhi)白鵝(e)，但鵝(e)的飼(si)養(yang)期是豬(zhu)(zhu)(zhu)的1/ 3，70天(tian)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)出售，而(er)豬(zhu)(zhu)(zhu)需6個(ge)月左右，凈收(shou)益鵝(e)比豬(zhu)(zhu)(zhu)高(gao)(gao)(gao)(gao)得多。鵝(e)以(yi)(yi)食草(cao)為(wei)主，精料(liao)為(wei)輔，農民(min)朋(peng)友(you)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)利用(yong)空田、閑地推廣種(zhong)草(cao)養(yang)鵝(e)。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。潮州肇慶鵝開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大棚肇慶鵝喜歡游泳，所(suo)以飼(si)養(yang)一般是以放(fang)(fang)牧為主(zhu)、粗(cu)飼(si)料為輔的飼(si)養(yang)模式(shi)。但是在(zai)育雛期，盡量(liang)不進行放(fang)(fang)水洗浴(yu)，在(zai)一周齡后可放(fang)(fang)入淺水中洗浴(yu)和(he)放(fang)(fang)牧。

1、面積大小：每個潮州肇慶鵝大棚的建造面積不宜過大，肇慶鵝農莊建(jian)議(yi)每(mei)棚(peng)(peng)容納(na)不超過4000只(zhi)為(wei)(wei)好(個人(ren)建(jian)議(yi))，容量過大(da)很容易造(zao)成突發事件(jian)到(dao)時候追(zhui)悔莫及。如果是(shi)4000只(zhi)鵝苗的(de)規模建(jian)議(yi)建(jian)造(zao)面積為(wei)(wei)250平方米。2、地(di)面要求：地(di)面建(jian)議(yi)鋪設磚(zhuan)結構或用網，無論如何都要保證地(di)面的(de)干燥(zao)，如果沒有這樣的(de)條件(jian)那(nei)么在(zai)(zai)管理上(shang)一定要多下功(gong)夫確保鵝苗舍內盡量干燥(zao)。總(zong)結：雖然從技術角(jiao)度講大(da)棚(peng)(peng)養(yang)鵝苗的(de)可行(xing)性(xing)比較差，但畢竟建(jian)造(zao)起來(lai)便捷而且投(tou)資(zi)少因(yin)此還(huan)是(shi)有不少投(tou)資(zi)者會采(cai)用這種方案，特別是(shi)投(tou)資(zi)生(sheng)態養(yang)殖的(de)客戶(hu)(hu)更(geng)是(shi)會考慮大(da)棚(peng)(peng)，為(wei)(wei)了幫助這類客戶(hu)(hu)我(wo)們在(zai)(zai)考慮養(yang)鵝苗技術因(yin)素的(de)基礎上(shang)對大(da)棚(peng)(peng)的(de)建(jian)設做個詳細介紹(shao)，在(zai)(zai)設計和建(jian)造(zao)上(shang)力求揚長避短，取得相(xiang)對好的(de)效果。