我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。湛江養殖鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。湛江養殖鵝加工(gong)技術不斷創新，在鵝新品種(zhong)的(de)培(pei)育(yu)、配套系統的(de)研究、人工(gong)授精技術的(de)應用、疾(ji)病防治、活拔羽(yu)毛、囊皮加工(gong)、肉品烹調加工(gong)、副產(chan)品開發(fa)(fa)等方面(mian)均取得(de)突出成效，受到國內外贊(zan)賞和肯(ken)定。我國養(yang)(yang)鵝業(ye)發(fa)(fa)展迅速，飼養(yang)(yang)量成倍增加，社會效益及經濟效益十(shi)分顯著(zhu)。所以大力(li)發(fa)(fa)展養(yang)(yang)鵝業(ye)，對豐富人民(min)(min)的(de)菜籃子(zi)，幫助農(nong)民(min)(min)脫(tuo)貧致富具有(you)重要意(yi)義。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：養殖鵝農莊正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：養殖鵝農莊提醒低于3天(tian)齡(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)雛鵝(e)不(bu)建議喂(wei)(wei)生(sheng)水(shui)，在供給的(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)飼料(liao)中(zhong)就(jiu)有足夠的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)分能(neng)滿足雛鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)水(shui)量。但是(shi)喂(wei)(wei)給它們的(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)飲料(liao)，如果是(shi)下雨天(tian)或者早上露水(shui)厚重的(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)氣采(cai)回家的(de)(de)(de)(de)(de)，一(yi)(yi)定要將不(bu)屬于飼料(liao)本身的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)分晾(liang)干；再(zai)將青(qing)飼料(liao)切成細(xi)細(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)如煙絲狀，灑入少許質地(di)上好的(de)(de)(de)(de)(de)米糠(kang)（切記是(shi)糠(kang)不(bu)是(shi)米），充分拌勻后撒于潔凈的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方，再(zai)把(ba)雛鵝(e)放出(chu)來喂(wei)(wei)食(shi)。03.其飼料(liao)供給有講究(jiu)：鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)消化(hua)功(gong)能(neng)非常好，可是(shi)才買(mai)回來10來天(tian)之內的(de)(de)(de)(de)(de)小鵝(e)一(yi)(yi)般不(bu)會放出(chu)外(wai)面自由(you)覓食(shi)，這種情(qing)況下的(de)(de)(de)(de)(de)小鵝(e)，要有規律的(de)(de)(de)(de)(de)喂(wei)(wei)食(shi)習慣，白(bai)天(tian)每隔(ge)3~4小時就(jiu)要喂(wei)(wei)一(yi)(yi)次(ci)；晚(wan)上的(de)(de)(de)(de)(de)22~23點再(zai)喂(wei)(wei)一(yi)(yi)天(tian)當中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)最后一(yi)(yi)次(ci)，每天(tian)喂(wei)(wei)食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)次(ci)數不(bu)得少于5~6次(ci)。

鵝的養殖周期，大型養殖鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少養殖鵝農莊為了進(jin)一步提(ti)高產肉量(liang)和(he)改善肉質(zhi)，可再(zai)(zai)延(yan)長1-2周(zhou)的育肥期，通過每天喂(wei)給大量(liang)的精料(liao)，使仔鵝進(jin)一步育肥，然后再(zai)(zai)出售上(shang)市。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理湛江養殖鵝場1次。2）放牧和(he)舍飼投喂時(shi)(shi)，應(ying)(ying)(ying)在(zai)早晨和(he)傍(bang)晚(wan)鵝(e)(e)(e)采食積極(ji)性較好時(shi)(shi)進行。投喂時(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)有(you)足夠的(de)(de)槽(cao)位，使鵝(e)(e)(e)采食均勻。3）雛鵝(e)(e)(e)防(fang)寒保暖時(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)兼(jian)顧(gu)通(tong)風(feng)換氣(qi)，并在(zai)14～21日齡左右教其(qi)洗浴。4）后備鵝(e)(e)(e)限飼期(qi)體質(zhi)相對較差，應(ying)(ying)(ying)注意(yi)加強(qiang)管理，防(fang)止中暑、雨(yu)淋等應(ying)(ying)(ying)激。5）種鵝(e)(e)(e)配(pei)種時(shi)(shi)多在(zai)早晨和(he)傍(bang)晚(wan)于水中進行，因(yin)此應(ying)(ying)(ying)為(wei)其(qi)提供有(you)利時(shi)(shi)機和(he)良好的(de)(de)環境(jing)條件。注意(yi)公鵝(e)(e)(e)的(de)(de)配(pei)種能力，發現個別下降時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采取措施或(huo)更換。6）為(wei)保證種蛋受精率和(he)減少污染，應(ying)(ying)(ying)勤撿蛋，撿蛋次數4～5次/日。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統湛江養殖鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型養殖鵝規(gui)模(mo)沒有太大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)，基本(ben)養的(de)(de)(de)周期都比較長，以(yi)吃(chi)青(qing)草菜葉為(wei)主，正好是在青(qing)草比較嫩(nen)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)喂小鵝，那時候(hou)(hou)鵝的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)也不大(da)(da)(da)，等鵝的(de)(de)(de)食(shi)草量(liang)增(zeng)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)，隨著天(tian)氣(qi)的(de)(de)(de)逐步轉(zhuan)暖，草的(de)(de)(de)生長速(su)度(du)也迅速(su)的(de)(de)(de)增(zeng)加(jia)，草的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)與(yu)鵝的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)呈正相關同(tong)方向(xiang)增(zeng)長。這(zhe)就是為(wei)什么說春天(tian)的(de)(de)(de)這(zhe)個時候(hou)(hou)是一(yi)年中(zhong)養鵝好的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)的(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、養殖鵝農莊請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），養殖鵝農莊在飼料(liao)中適當添加(jia)AD3E。7、在下雨(yu)結束后，需及時清掃運動(dong)場。8、雨(yu)勢比(bi)較(jiao)大(da)的時候，需將鵝子趕入舍內。9、蓋好墊料(liao)。