鵝苗的選擇：1、首先要看西安肉鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型肉鵝養殖腹部(bu)柔軟(ruan)，卵黃充分吸收，臍部(bu)收縮良好(hao)，肛門清(qing)潔(jie)的(de)(de)鵝(e)苗。4、選擇可以通(tong)過(guo)查看鵝(e)苗絨(rong)毛顏色(se)，判斷鵝(e)苗是(shi)否 符合(he)品種的(de)(de)種質特征。5、選擇要(yao)(yao)看體態，用手由(you)頸部(bu)至尾部(bu)觸(chu)摸鵝(e)苗背脊(ji)，要(yao)(yao)感粗壯。好(hao)的(de)(de)鵝(e)苗應 站立平穩，兩眼有(you)神(shen)，體重正常(chang)。6、選擇要(yao)(yao)看活(huo)力(li)：健(jian)壯的(de)(de)鵝(e)苗行(xing)動活(huo)潑，叫聲有(you)力(li)。當用手握住 頸部(bu)將其(qi)提(ti)起時’它(ta)的(de)(de)雙腳能迅速(su)、有(you)力(li)地(di)掙扎。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理西安肉鵝養殖場1次。2）放(fang)牧和舍(she)飼投喂(wei)時(shi)(shi)(shi)，應(ying)在(zai)早(zao)晨和傍(bang)(bang)晚鵝(e)(e)采(cai)食(shi)積極(ji)性(xing)較(jiao)好時(shi)(shi)(shi)進行。投喂(wei)時(shi)(shi)(shi)應(ying)有(you)(you)足夠的槽位(wei)，使(shi)鵝(e)(e)采(cai)食(shi)均勻。3）雛鵝(e)(e)防(fang)寒保暖(nuan)時(shi)(shi)(shi)應(ying)兼(jian)顧通風換氣(qi)，并在(zai)14～21日(ri)齡左右(you)教其(qi)洗浴。4）后備鵝(e)(e)限(xian)飼期體質相對較(jiao)差，應(ying)注(zhu)意(yi)加強管理(li)，防(fang)止(zhi)中(zhong)(zhong)暑、雨淋等應(ying)激。5）種(zhong)(zhong)鵝(e)(e)配(pei)種(zhong)(zhong)時(shi)(shi)(shi)多在(zai)早(zao)晨和傍(bang)(bang)晚于水(shui)中(zhong)(zhong)進行，因此(ci)應(ying)為其(qi)提供有(you)(you)利時(shi)(shi)(shi)機和良好的環境條件。注(zhu)意(yi)公(gong)鵝(e)(e)的配(pei)種(zhong)(zhong)能(neng)力，發現(xian)個(ge)別(bie)下降時(shi)(shi)(shi)及時(shi)(shi)(shi)采(cai)取措施或更換。6）為保證種(zhong)(zhong)蛋受精率和減少污染，應(ying)勤撿(jian)(jian)蛋，撿(jian)(jian)蛋次數4～5次/日(ri)。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易西安肉鵝養殖大棚養殖弊端：1、西安肉鵝養殖大(da)(da)棚(peng)往(wang)(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)(wang)采用塑料紙封閉，因(yin)此透氣性差(cha)，棚(peng)內(nei)的(de)濕度(du)往(wang)(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)(wang)難以控制，濕度(du)大(da)(da)是(shi)養(yang)鵝苗的(de)大(da)(da)忌。2、不(bu)少養(yang)殖戶(hu)往(wang)(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)(wang)是(shi)因(yin)為圖便(bian)宜和省(sheng)事而使用大(da)(da)棚(peng)養(yang)鵝苗的(de)，所以大(da)(da)都地(di)面(mian)都是(shi)泥地(di)，問題就(jiu)在(zai)這里，泥地(di)再加(jia)上大(da)(da)棚(peng)的(de)透氣性差(cha)共同導致大(da)(da)棚(peng)內(nei)地(di)面(mian)往(wang)(wang)(wang)(wang)往(wang)(wang)(wang)(wang)比較潮濕，甚(shen)至雨天會比較爛，這些是(shi)養(yang)鵝苗的(de)大(da)(da)隱患。3、大(da)(da)棚(peng)的(de)保溫性能差(cha)，而且牢固(gu)性不(bu)夠(gou)。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肉鵝養殖公司需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型肉鵝養殖的(de)時候(hou)是一(yi)個循序(xu)漸(jian)進的(de)過程，切不可急。

飼養環境：在準備大型肉鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，肉鵝養殖公司盡量多進行兩次消毒，以免細(xi)菌感染，因為(wei)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)身體素(su)質不是很好(hao)，很容易(yi)受感染。飼養溫度：不同(tong)時期的(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)所適(shi)(shi)應(ying)的(de)(de)溫度是不同(tong)的(de)(de)，甚至是相差一(yi)兩天的(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)之間都(dou)有區別，所以在鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)養殖中要(yao)注(zhu)意要(yao)將不同(tong)時期出生的(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)通過人(ren)工的(de)(de)方法將溫度調節到它們各自適(shi)(shi)應(ying)的(de)(de)一(yi)個(ge)程度