鵝的養殖周期，農村廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝農莊為(wei)了進一步提高產(chan)肉(rou)(rou)量(liang)和(he)改善肉(rou)(rou)質，可(ke)再延長1-2周的(de)育(yu)肥(fei)期，通過每天喂給大量(liang)的(de)精料，使仔(zi)鵝進一步育(yu)肥(fei)，然(ran)后再出售上市。

如果不是肉鵝出售，下面的生長期就是繁殖階段。廣東鵝農莊為了提高受精率，除了保持營養供應外，還要對湖南廣東鵝進行分組飼(si)養，提(ti)高受精率。產蛋(dan)期的母(mu)鵝以舍飼(si)為(wei)主(zhu)、放牧為(wei)輔(fu)，不要(yao)對其進行驅趕和驚(jing)嚇，以免受驚(jing)造成種蛋(dan)破裂，或者引發(fa)疾病(bing)，想快速改善雞產蛋(dan)率低(di)，開產腹瀉引起的疾病(bing)甚至死亡就使用達(da)龍浩生(sheng)源，治(zhi)療開產腹瀉，降(jiang)低(di)死淘率，長期使用提(ti)高免疫(yi)力、減少疾病(bing)發(fa)生(sheng)、降(jiang)低(di)料比、明顯提(ti)高產蛋(dan)率、延長產蛋(dan)高峰(feng)，為(wei)我(wo)們(men)用低(di)的成本獲得高收益。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的廣東鵝農莊需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的湖南廣東鵝，養鵝(e)的訣(jue)竅從1月開(kai)始就進行(xing)長光(guang)照(zhao)處理，除了保證白(bai)天(tian)的正常光(guang)照(zhao)外，早(zao)晚(wan)要通(tong)過開(kai)燈，關(guan)燈來延長鵝(e)的光(guang)照(zhao)時間，使(shi)鵝(e)在8周內(nei)每天(tian)能保持19至20小時的光(guang)照(zhao)。對于一(yi)個(ge)產蛋季(ji)節的鵝(e)，我(wo)們應該限制長光(guang)照(zhao)飼(si)料(liao)。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在農村廣東鵝期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在湖南廣東鵝期間，從4周(zhou)到8周(zhou)，應注意防(fang)雨、防(fang)驚(jing)、防(fang)中毒，每(mei)天200克(ke)，每(mei)天5次，每(mei)天喂1公斤和1.5公斤綠色飼(si)料(liao)。此外，鵝的(de)(de)活動區應堆放礫(li)石，以(yi)促(cu)進鵝的(de)(de)消化。(3)在(zai)育肥期，從8周(zhou)至10周(zhou)齡，每(mei)只鵝在(zai)原飼(si)料(liao)的(de)(de)基(ji)礎上增加飼(si)料(liao)50克(ke)，每(mei)天喂5次，綠色飼(si)料(liao)自由飼(si)養。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。湖南廣東鵝開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還農村廣東鵝喜歡游泳，所以飼(si)養一般是(shi)以放(fang)(fang)牧為主、粗飼(si)料為輔的飼(si)養模式(shi)。但是(shi)在育雛期，盡量(liang)不進(jin)行放(fang)(fang)水洗浴(yu)，在一周齡后可(ke)放(fang)(fang)入(ru)淺水中洗浴(yu)和(he)放(fang)(fang)牧。