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鵝養殖,養鵝場
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安徽 白切甘鬃鵝

安徽 白切甘鬃鵝

  • 所屬分類:安徽(hui) 餐飲產品
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2020-09-15 15:51:21
  • 產品概述

鵝以的甘鬃鵝為優,鵝生長期短,體型適中,肉厚骨小,肥腴鮮美,是制作白切鵝的不錯原料。

白切甘鬃鵝做法

(1)將光鵝挖去(qu)油(you),去(qu)肺(fei)、喉(hou),放入溫水(shui)盆(pen)內,刮凈皮(pi)面(mian)絨毛(mao),反復沖洗干凈。

(2)鍋內放入(ru)水(shui)(shui)燒沸(fei),放入(ru)光鵝(e)燙透撈出,瀝凈水(shui)(shui)。

(3)清(qing)水(shui)鍋中放入(ru)光鵝、藥材、香料(liao),用慢火熬(ao)40分鐘(zhong)至鵝熟,取出(chu)待涼,斬件裝碟便(bian)成。食用時蘸沙姜豉(chi)油。

四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究,正牧公司生產的產品已被市場所認可。其飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點,可使養殖戶的成本大大降低,深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。


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