聯系人：林生
電(dian) 話：136-0299-5826
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地址：廣(guang)東省肇慶市四會(hui)市四連(lian)線新(xin)公路南(nan)側高(gao)獅寧宅崀仔(zi)
鵝以的甘鬃鵝為優，鵝生長期短，體型適中，肉厚骨小，肥腴鮮美，是制作白切鵝的不錯原料。
白切甘鬃鵝做法：
(1)將光鵝挖去油(you)，去肺(fei)、喉(hou)，放入溫水盆內，刮凈皮面絨毛，反復沖洗(xi)干凈。
(2)鍋內放入(ru)水燒沸，放入(ru)光鵝燙透(tou)撈出，瀝(li)凈水。
(3)清水鍋(guo)中放入光鵝、藥材、香料，用(yong)慢火熬40分鐘至鵝熟，取(qu)出待(dai)涼，斬件裝(zhuang)碟便成。食用(yong)時蘸沙姜豉油。
四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。其飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。
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