1、雛鵝的特點：西安廣東鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村廣東鵝要(yao)對鵝舍要(yao)進行消(xiao)毒(du)(du)，飼料(liao)盆(pen)、飲水(shui)器(qi)等用(yong)具先消(xiao)毒(du)(du)后(hou)用(yong)清水(shui)清洗(xi)干凈，墊草應在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)陽(yang)光下(xia)暴(bao)曬1-2天，裝置供暖(nuan)設備，進雛(chu)前1天試溫(wen)(wen)(wen)(wen)并(bing)給(gei)溫(wen)(wen)(wen)(wen)，以保證(zheng)達(da)到所(suo)需(xu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛(chu)室保溫(wen)(wen)(wen)(wen)防濕(shi)(shi)：（1）、1-5日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)65°左右(you)。（3）、11-15日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)70°左右(you)。4、密(mi)度(du)(du)(du)與分(fen)群(qun)：（1）、飼養(yang)密(mi)度(du)(du)(du) ： 1-5日齡(ling)(ling)(ling)20-25只(zhi)，6-10日齡(ling)(ling)(ling)15-20只(zhi)，11-15日齡(ling)(ling)(ling)10-15只(zhi)，16-20日齡(ling)(ling)(ling)8-10只(zhi)，21日齡(ling)(ling)(ling)以后(hou)4只(zhi)。（2）、分(fen)群(qun)：養(yang)鵝場需(xu)根據雛(chu)鵝的大小、強弱(ruo)進行分(fen)群(qun)飼養(yang)，對弱(ruo)群(qun)要(yao)加強飼養(yang)管(guan)理，提(ti)高整(zheng)齊度(du)(du)(du)。3周齡(ling)(ling)(ling)以后(hou)可并(bing)群(qun)飼養(yang)。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在廣東鵝基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。廣東鵝基地人員把青飼(si)料(liao)切碎成絲狀，撒在鵝背上引(yin)導采食。 喂(wei)給精料(liao)用水(shui)泡過的米飯或開水(shui)浸過的碎米加青料(liao)，撒在洗凈的物件上讓鵝自由采食，隨(sui)吃隨(sui)加。

想要做好西安廣東鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，農村廣東鵝也是比較喜(xi)歡下水活動的(de)。如果(guo)沒有草場資源的(de)話，可以辟一(yi)塊地(di)出來自己種植牧草，挑選那種營養比較豐富的(de)。

鵝的養殖周期，農村廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝基地為(wei)了進(jin)一(yi)(yi)步(bu)提高產肉(rou)量和改善肉(rou)質，可再延長1-2周(zhou)的育(yu)肥(fei)(fei)期，通過每天喂(wei)給(gei)大量的精料，使(shi)仔鵝進(jin)一(yi)(yi)步(bu)育(yu)肥(fei)(fei)，然后再出(chu)售上市。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、廣東鵝基地請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），廣東鵝基地在飼料中適當添加AD3E。7、在下雨(yu)結(jie)束(shu)后，需及時清(qing)掃(sao)運動(dong)場(chang)。8、雨(yu)勢比較大的時候，需將(jiang)鵝子趕(gan)入舍內。9、蓋好(hao)墊料。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理西安廣東鵝場(chang)1次(ci)。2）放牧(mu)和(he)舍(she)飼投喂(wei)時(shi)(shi)，應(ying)(ying)在早(zao)晨(chen)(chen)和(he)傍晚鵝(e)采食(shi)(shi)積極(ji)性(xing)較(jiao)好(hao)時(shi)(shi)進行(xing)。投喂(wei)時(shi)(shi)應(ying)(ying)有足夠的(de)(de)槽位，使鵝(e)采食(shi)(shi)均勻(yun)。3）雛鵝(e)防(fang)寒保暖時(shi)(shi)應(ying)(ying)兼顧通風(feng)換(huan)氣，并(bing)在14～21日齡左右教其(qi)洗浴。4）后備鵝(e)限(xian)飼期(qi)體(ti)質相(xiang)對較(jiao)差，應(ying)(ying)注(zhu)(zhu)意(yi)加強管理(li)，防(fang)止中(zhong)暑、雨淋(lin)等(deng)應(ying)(ying)激。5）種鵝(e)配種時(shi)(shi)多在早(zao)晨(chen)(chen)和(he)傍晚于水中(zhong)進行(xing)，因此應(ying)(ying)為(wei)其(qi)提供(gong)有利時(shi)(shi)機和(he)良好(hao)的(de)(de)環境(jing)條件。注(zhu)(zhu)意(yi)公鵝(e)的(de)(de)配種能力，發現個(ge)別下降時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采取措(cuo)施(shi)或更換(huan)。6）為(wei)保證種蛋(dan)受(shou)精率和(he)減少(shao)污(wu)染，應(ying)(ying)勤(qin)撿(jian)蛋(dan)，撿(jian)蛋(dan)次(ci)數4～5次(ci)/日。