宮廷花雕鵝,
甘鬃鵝(e)養鵝(e)場:
養鵝場位于廣東省四會市城中街道濟廣路河西邊1號。
秋風起 貼秋膘
九月(yue)入秋,天(tian)氣(qi)漸涼,寒(han)意來襲,
炎炎夏日的食欲(yu)不振也慢慢隱去,
為祛暑而消瘦的身軀,
此時最最最需要通(tong)過“貼秋膘”。
來恢復(fu)滿身(shen)的(de)元(yuan)氣!
廣東(dong)的秋天雖然來得稍遲,
但(dan)每逢立(li)秋,
人(ren)們(men)“貼膘”的(de)欲(yu)望也(ye)是蠢(chun)(chun)蠢(chun)(chun)欲(yu)動!
臘味飯、燜排骨、老(lao)火湯、燉老(lao)鴨…
一樣都不能少~
甘鬃宮(gong)廷花雕(diao)鵝 初秋暖意
在廣東肇慶四會市的甘鬃鵝養殖基地,
有一(yi)道(dao)聞名遐邇的(de)菜(cai)式,叫宮廷花(hua)雕(diao)鵝,
也是很多人“入秋貼(tie)膘“的必選(xuan)菜肴之一。
采用自家養殖(zhi)品質優良的
肇(zhao)慶四會(hui)名鵝“甘鬃鵝”作為(wei)原(yuan)料,
輔以質優上乘、秘制的花雕酒,
加上后廚(chu)多次調試的味(wei)料,
一同浸泡腌制數時。
腌制過(guo)后,烹飪(ren)方式多樣,
可蒸(zheng)可焗(ju)可燉煮(zhu)。
宮廷花雕鵝為(wei)何能做(zuo)到即(ji)養(yang)生又(you)美(mei)味呢?
這得益于花雕酒(jiu)的運用!
花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)色清(qing)亮,香味芳香,
不剛烈,反而極(ji)其溫和。
具(ju)有和血、行氣、醒神(shen)、
驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。
飲用或食用,都能讓人精神旺盛、精力充沛!
作為烹飪調味(wei)料,
還能去腥、去膻(shan)、增香,使菜肴更(geng)加鮮美!
花雕(diao)酒滲透進鵝(e)肉之中,烹調后:
聞(wen),酒香馥(fu)郁、清香味甜;
食,肉質(zhi)緊致,不油不膩(ni);
品,鵝味(wei)甘香(xiang),回味(wei)無窮(qiong);
溫酒驅寒(han),暖意(yi)不(bu)散~
鵝味流傳 甘鬃(zong)有禮
甘鬃(zong)鵝農莊在花雕鵝腌制后,
掛至風干(gan)房內風干(gan),
-18°C急凍抽真空包裝,-10℃凍庫保(bao)存。
打包半成品的宮廷花雕(diao)鵝禮品裝。
拆袋即可烹飪,美(mei)味不(bu)減(jian)!
讓不能前往甘鬃鵝養殖基地的(de)食客也能
時常品(pin)嘗到宮廷(ting)花雕鵝(e)的美味,
在家也能以鵝食味、“貼(tie)秋膘”啦!
還(huan)在(zai)為“貼秋膘”吃什么(me)而煩惱嘛?
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▲宮廷花(hua)雕鵝禮盒▲
四會甘鬃鵝養殖基地地址:
廣東(dong)省(sheng)四會市(shi)城中街道濟廣路(lu)河西邊1號(hao)
聯系人:林生
電(dian)話:136-0299-5826
地址:廣東省肇慶市四會市四連線新公路南側高獅寧宅崀仔