當前標簽：甘鬃鵝鵝肝
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鵝肝以的甘鬃鵝為優，鵝生長期短，體型適中，肉厚骨小，肥腴鮮美，是制作鵝肝的不錯原料。甘鬃鵝鵝肝做法：1.把鵝肝洗干凈后，放入鹽腌上二到三小時。2.鍋內放入水煮開后，放入鵝肝，加入適量白糖，料酒20ML小火慢煮20分鐘后關火，悶10分鐘。3.
