當前標簽:鵝做法(fa)
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鵝以的甘鬃鵝為優,鵝生長期短,體型適中,肉厚骨小,肥腴鮮美,是制作花雕鵝、燒鵝、白切鵝的不錯原料。四會正牧農場水域寬廣,水質優良,適宜鵝生長精選質優甘鬃鵝,從鵝仔到成年鵝全程采用生態放養,從屠宰加工到晾曬制作每個環節都嚴格把控。花雕甘鬃鵝做
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花雕鵝是廣東的一道地方傳統名菜,屬于粵菜系,在蒸花雕鵝的時候,整個廚房充盈著迷人馥郁的清香,花雕的醇厚與鵝肉的鮮甜相結合,產生了奇妙的香味。以其獨特的口感和味道深得廣大群眾的喜歡。鵝以的甘鬃鵝為優,鵝生長期短,體型適中,肉厚骨小,肥腴鮮美,
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鵝肝以的甘鬃鵝為優,鵝生長期短,體型適中,肉厚骨小,肥腴鮮美,是制作鵝肝的不錯原料。甘鬃鵝鵝肝做法:1.把鵝肝洗干凈后,放入鹽腌上二到三小時。2.鍋內放入水煮開后,放入鵝肝,加入適量白糖,料酒20ML小火慢煮20分鐘后關火,悶10分鐘。3.