1、我國(guo)(guo)地(di)(di)域(yu)遼闊，地(di)(di)理緯度獨特，自然生態條(tiao)件(jian)優越(yue)，草地(di)(di)、濕地(di)(di)面(mian)積(ji)約7200萬畝(mu)(mu)，僅河南(nan)就(jiu)有(you)(you)270多萬畝(mu)(mu)，很適(shi)于養(yang)鵝(e)。我國(guo)(guo)有(you)(you)3000多年的(de)養(yang)鵝(e)歷史(shi)，有(you)(you)十多個各(ge)種(zhong)(zhong)類型的(de)優良鵝(e)種(zhong)(zhong)，是世(shi)(shi)界上的(de)養(yang)鵝(e)大國(guo)(guo)，年飼(si)養(yang)量(liang)約達8億只，占世(shi)(shi)界養(yang)鵝(e)總量(liang)的(de)40%左右。

2、養鵝屬(shu)于(yu)勞(lao)動(dong)密集型產業。我國(guo)農(nong)村剩(sheng)余(yu)勞(lao)力多，工(gong)資低，很適于(yu)養鵝生產。而具有市場競爭(zheng)力的發達國(guo)家由于(yu)勞(lao)動(dong)力緊缺，工(gong)資高，不適于(yu)養鵝，故無國(guo)際競爭(zheng)對(dui)手，給我們(men)留下了寬松(song)的發展空間(jian)，可謂(wei)難(nan)得的機遇。

3、鵝以食草為主，耗糧少，屬于節糧型家禽，發展養鵝符合人多地少，農村剩余勞力多，飼糧不足，農、林、果副產品豐富的國情。養鵝和養豬相比，同樣的飼料量養鵝可得到三倍于豬的產量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養周期短，60～90天即可出欄上市，經濟周轉快。

4、鵝的(de)生活(huo)能力(li)和抗(kang)病(bing)力(li)強，適應性(xing)廣，耐粗放飼(si)養，無需(xu)高水平(ping)的(de)飼(si)養設(she)施，規模可大可小，適于農戶飼(si)養。

5、鵝(e)肉(rou)(rou)(rou)營養豐(feng)富(fu)(fu)，肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)好，蛋白質(zhi)含(han)量高(gao)達17.6～18.2%，賴氨(an)酸(suan)含(han)量比雞肉(rou)(rou)(rou)高(gao)30%，鵝(e)體(ti)脂(zhi)肪(fang)含(han)量僅11%左(zuo)(zuo)右，而(er)(er)瘦肉(rou)(rou)(rou)肪(fang)為28.8%左(zuo)(zuo)右，瘦羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)為13%左(zuo)(zuo)右，而(er)(er)鵝(e)脂(zhi)肪(fang)中對人對有益的不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)比豬、牛(niu)、羊(yang)都豐(feng)富(fu)(fu)得多，故鵝(e)肉(rou)(rou)(rou)滋味鮮(xian)美，肥(fei)而(er)(er)不膩，且(qie)鵝(e)肉(rou)(rou)(rou)膽固醇含(han)量低，有益于人體(ti)健康，消(xiao)費者都不用怕因吃鵝(e)肉(rou)(rou)(rou)而(er)(er)引發的心腦(nao)血管疾病。

6、鵝能充分利用(yong)多種農作物副產品和林木落葉轉化為質(zhi)優(you)鵝產品，既豐(feng)富了(le)鵝的(de)(de)飼料資(zi)源，降低了(le)飼料成(cheng)本，又能夠減少燒(shao)秸稈造成(cheng)的(de)(de)環境污染(ran)。鵝的(de)(de)糞(fen)便又可以肥田，增加土壤(rang)有機質(zhi)，改(gai)善土壤(rang)結構，提高農作物產量(liang)，形(xing)成(cheng)良性(xing)循環，促進農業可持續發展。

7、鵝可以同魚、果、林等產業(ye)以及(ji)玉米、花生等農作(zuo)物共生共長，協調發(fa)展，具有(you)良好的生態效益。

8、鵝(e)(e)(e)(e)體綜合利(li)用(yong)率(lv)高，增(zeng)值潛力(li)大(da)。鵝(e)(e)(e)(e)全(quan)身是(shi)寶，羽(yu)絨(rong)(rong)、肥肝、鵝(e)(e)(e)(e)掌、鵝(e)(e)(e)(e)頭、鵝(e)(e)(e)(e)舌、鵝(e)(e)(e)(e)脖(bo)、鵝(e)(e)(e)(e)翅、腸、筋、胃、血等都是(shi)很值錢的(de)(de)(de)暢銷(xiao)產(chan)品(pin)(pin)，通過鵝(e)(e)(e)(e)體的(de)(de)(de)初加(jia)(jia)工、深加(jia)(jia)工和精(jing)加(jia)(jia)工，可(ke)比賣活(huo)鵝(e)(e)(e)(e)、賣胴(dong)體增(zeng)值幾(ji)倍、十幾(ji)倍乃至(zhi)幾(ji)十倍，例如鵝(e)(e)(e)(e)絨(rong)(rong)在(zai)世界羽(yu)絨(rong)(rong)市場上(shang)一直(zhi)是(shi)受歡迎活(huo)躍(yue)的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)，年貿易量(liang)約(yue)4.5萬(wan)噸(dun)(dun)，含70%的(de)(de)(de)鵝(e)(e)(e)(e)絨(rong)(rong)，每噸(dun)(dun)7.5～8萬(wan)美(mei)(mei)(mei)元(yuan)。中(zhong)國是(shi)世界上(shang)養(yang)鵝(e)(e)(e)(e)多(duo)(duo)、羽(yu)絨(rong)(rong)產(chan)量(liang)多(duo)(duo)和羽(yu)絨(rong)(rong)出口(kou)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)國家，1995年僅羽(yu)絨(rong)(rong)出口(kou)創匯8.2億(yi)美(mei)(mei)(mei)元(yuan)，羽(yu)絨(rong)(rong)制品(pin)(pin)年產(chan)值達80多(duo)(duo)億(yi)美(mei)(mei)(mei)元(yuan)，鵝(e)(e)(e)(e)肥肝是(shi)國際市場上(shang)的(de)(de)(de)珍貴食品(pin)(pin)，售價(jia)為3.5～4.5萬(wan)美(mei)(mei)(mei)元(yuan)/噸(dun)(dun)，鵝(e)(e)(e)(e)胸肌3500美(mei)(mei)(mei)元(yuan)/噸(dun)(dun)，鵝(e)(e)(e)(e)掌4萬(wan)美(mei)(mei)(mei)元(yuan)/噸(dun)(dun)。國內(nei)市場：鵝(e)(e)(e)(e)頭11000元(yuan)/噸(dun)(dun)，鵝(e)(e)(e)(e)翅12000元(yuan)/噸(dun)(dun)，鮮鵝(e)(e)(e)(e)腸18000元(yuan)/噸(dun)(dun)，凍鵝(e)(e)(e)(e)腸14000元(yuan)/噸(dun)(dun)，精(jing)鵝(e)(e)(e)(e)舌30000元(yuan)/噸(dun)(dun)，粗(cu)鵝(e)(e)(e)(e)舌16000元(yuan)/噸(dun)(dun)。

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