聯系人：林生
電 話(hua)：136-0299-5826
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地(di)址：廣東省肇慶市四(si)會市四(si)連線(xian)新公路(lu)南側高獅(shi)寧宅崀仔(zi)
鵝肝以的甘鬃鵝為優，鵝生長期短，體型適中，肉厚骨小，肥腴鮮美，是制作鵝肝的不錯原料。
甘鬃鵝鵝肝做法：
1.把鵝肝洗干凈(jing)后，放入鹽腌(a)上(shang)二到(dao)三(san)小時。
2.鍋內放入(ru)(ru)水(shui)煮(zhu)開后，放入(ru)(ru)鵝肝，加入(ru)(ru)適(shi)量白(bai)糖，料酒(jiu)20ML小火(huo)慢煮(zhu)20分鐘后關火(huo)，悶10分鐘。
3.鵝肝(gan)熟透撈出晾一(yi)晾。
4.晾涼的(de)鵝肝切成小塊裝(zhuang)盤、味碟：鮮醬油(you)、醋、蠔油(you)、白糖調好味碟開吃(chi)。
四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。其飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。
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