聯系人：林生
電 話：136-0299-5826
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地(di)址：廣東(dong)省肇(zhao)慶市四(si)會市四(si)連(lian)線(xian)新公路南側高獅寧宅崀仔
鵝肝以的甘鬃鵝為優，鵝生長期短，體型適中，肉厚骨小，肥腴鮮美，是制作鵝肝的不錯原料。
甘鬃鵝鵝肝做法：
1.把鵝肝洗(xi)干凈后，放入鹽腌上二(er)到(dao)三小時(shi)。
2.鍋內放(fang)(fang)入(ru)(ru)水煮開后(hou)(hou)，放(fang)(fang)入(ru)(ru)鵝肝，加入(ru)(ru)適量白糖，料酒20ML小火(huo)慢煮20分鐘后(hou)(hou)關火(huo)，悶(men)10分鐘。
3.鵝(e)肝熟透撈出晾一晾。
4.晾涼的(de)鵝肝切成(cheng)小(xiao)塊裝盤、味碟：鮮醬油、醋、蠔油、白糖(tang)調(diao)好味碟開吃。
四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。其飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。
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