聯系人：林生
電 話：136-0299-5826
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地址：廣(guang)東省肇慶市四(si)會市四(si)連(lian)線新公(gong)路南側(ce)高獅寧宅崀(lang)仔(zi)
鵝肝以的甘鬃鵝為優，鵝生長期短，體型適中，肉厚骨小，肥腴鮮美，是制作鵝肝的不錯原料。
甘鬃鵝鵝肝做法：
1.把鵝(e)肝(gan)洗干凈后，放入鹽(yan)腌上二(er)到三小時。
2.鍋(guo)內放入水煮開后，放入鵝肝，加入適量白(bai)糖，料(liao)酒20ML小(xiao)火(huo)慢(man)煮20分鐘(zhong)后關火(huo)，悶10分鐘(zhong)。
3.鵝肝熟(shu)透撈(lao)出晾(liang)一晾(liang)。
4.晾涼的鵝肝(gan)切成(cheng)小(xiao)塊裝盤、味碟：鮮醬(jiang)油(you)、醋、蠔油(you)、白(bai)糖調好味碟開吃。
四會市正牧飼料有限公司經過幾年潛心研究，正牧公司生產的產品已被市場所認可。其飼料喂養出來的鵝擁有體格強健、羽毛光亮、增重快、凈膛率高等特點，可使養殖戶的成本大大降低，深受養殖戶和鵝收購商們的肯定與好評。
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